OBH Nordica AG801DS0, Руководство пользователя

Страница: 16 / 28

* Rist etter halvgått steketid.
VIKTIG: For å unngå skader på apparatet må du aldri overskride
maksimumsmengdene for ingredienser og væske som er angitt
i bruksanvisningen og i oppskriftene.
***legg kakeformen/ovnsformen i skuffen.
Når du bruker røre som hever (for eksempel kake, quiche eller
muffins), må ikke ovnsformen fylles mer enn halvfull.
Mengde
Cirka tid
(min)
Tilbered-
ningsin-
nstilling
Rist*
Tilleggsinformasjon
Grill – 220 °C
15 min – 220 °C
Kjøtt 250 g
Forvarming:
15 min
Steking: 6–8
min
Du kan tilsette olje, aromatiske
urter og salt for å forbedre
smaken.
Midt i tilberedningstiden kan
du sette maten inn igjen.
Pølser
400 g
Forvarming:
15 min
Steking:
10–12 min
Du kan tilsette olje, aromatiske
urter og salt for å forbedre
smaken.
Midt i tilberedningstiden kan
du sette maten inn igjen.
Grønnsaker
300 g
Forvarming:
15 min
Steking:
10 min
Fiskefilet
200 g
Forvarming:
15 min
Steking: 3–5
min
Sync.-modus – 180 °C
Frossen pommes frites
10 mm
600 g
Forhånd-
sinnstilt
x2
Frosne potetbåter 600 g
Forhånd-
sinnstilt
x2
Grønnsaker 500 g
Forhånd-
sinnstilt
Brokkoli 600 g
Forhånd-
sinnstilt
Kyllingklubber 600 g
Forhånd-
sinnstilt
Kyllingnuggets 1000 g
Forhånd-
sinnstilt
Grillet entrecôte 1 stk.
Forhånd-
sinnstilt
Laksefilet 1 stk.
Forhånd-
sinnstilt
Pizza 1 bit
Forhånd-
sinnstilt
Minikaker 4 stk.
Forhånd-
sinnstilt
=
• Mindre ingredienser krever vanligvis litt kortere tilberedningstid enn
større ingredienser.
• En større mengde mat krever bare litt lengre tilberedningstid,
og en mindre mengde mat krever bare litt kortere tilberedningstid.
• Hvis du rister på mindre matvarer halvveis i tilberedningstiden, får du et
bedre resultat, og de stekes jevnere.
• Tilsett litt olje på rå poteter for å få et sprøtt resultat. Ha på en skje olje
og begynn å steke potetene innen noen få minutter.
• Ikke tilbered ekstremt fettete matvarer i apparatet.
• Snacks som kan tilberedes i stekeovnen, kan også tilberedes i apparatet.
• Den optimale anbefalte mengden poteter for å lage pommes frites er
1000 gram.
• Bruk ferdiglaget butterdeig og mørdeig når du skal lage fylt snacks.
• Legg et ovnsfat i skuffen hvis du vil bake en kake eller quiche, eller hvis
du vil steke skjøre eller fylte ingredienser. Du kan bruke ildfaste fat
av silikon, rustfritt stål, aluminium og terrakotta.
• Du kan også bruke apparatet til å varme opp mat på nytt. Varm opp
maten på 160 °C i opptil ti minutter.
TIPS
LAGE HJEMMELAGET POMMES FRITES
For å få best mulig resultat anbefaler vi at du bruker frosne pommes frites.
Hvis du vil lage hjemmelagde chips, følger du trinnene nedenfor.
1. Velg mellom en rekke ulike potettyper som anbefales for å lage pommes
frites. Skrell potetene og kutt dem i like tykke pommes frites.
2. Bløtlegg pommes fritesene i en bolle med kaldt vann i minst 30
minutter, hell av vannet og tørk dem med et rent og svært absorberende
kjøkkenhåndkle. Klapp deretter pommes fritesene tørre med et
kjøkkenhåndkle. Pommes fritsene må være helt tørre før de stekes.
3. Ha 1 spiseskje olje (grønnsaks-, solsikke- eller oliven-) i en tørr bolle,
legg pommes fritesene oppi og bland til de er dekket med olje.
4. Ta pommes fritesene ut av bollen med fingrene eller med
kjøkkenredskaper, slik at eventuell overflødig olje blir liggende igjen
i bollen. Legg pommes fritesene i skuffen.
Obs: Ikke vipp beholderen med oljebelagte pommes frites direkte
inn i skuffen med en gang, ellers vil overflødig olje sa,le seg i bunnen
av skuffen.
5. Stek pommes fritesene som beskrevet i instruksjonene i avsnittet
«Tilberedningsveiledning».
31 30