* Ravista kypsennyksen puolivälissä.
TÄRKEÄÄ: Älä koskaan ylitä käyttöohjeessa ja resepteissä ilmoitettuja
ainesosien ja nesteiden enimmäismääriä laitevaurioiden estämiseksi.
**aseta kakku-/uunivuoka kulhoon.
Kun käytät seoksia, jotka kohoavat (esimerkiksi kakussa, piirakassa tai
muffineissa), uunivuokaa ei saa täyttää yli puolivälin.
Määrä
Aika noin
(min)
Kypsen-
nystila
Ravistus*
Lisätietoa
Grilli – 220 °C
15 min – 220 °C
Liha
250 g
Esilämmitys:
15 min
Kypsennys:
6–8 min
Saat lisämakua lisäämällä
öljyä, aromaattisia yrttejä
ja suolaa.
Voit kääntää ruuan
kypsennyksen puolivälissä.
Makkarat
400 g
Esilämmitys:
15 min
Kypsennys:
10−12 min
Saat lisämakua lisäämällä
öljyä, aromaattisia yrttejä
ja suolaa.
Voit kääntää ruuan
kypsennyksen puolivälissä.
Vihannekset
300 g
Esilämmitys:
15 min
Kypsennys:
10 min
Kalafile
200 g
Esilämmitys:
15 min
Kypsennys:
3−5 min
Synkronointitila – 180 °C
Pakasteranskalaiset
10 mm
600 g
Esiasetettu
2 krt
Pakastelohkoperunat
600 g
Esiasetettu
2 krt
Kasvikset
500 g
Esiasetettu
Parsakaali
600 g
Esiasetettu
Broilerin koipinuijia
600 g
Esiasetettu
Kananugetit
1 000 g
Esiasetettu
Grillikylki
1 kpl
Esiasetettu
Lohifilee
1 kpl
Esiasetettu
Pizza
1 viipale
Esiasetettu
Pienet kakut/leivokset
4 kpl
Esiasetettu
=
• Pienikokoiset ainekset kypsyvät yleensä hieman lyhyemmässä ajassa kuin
suurikokoiset.
• Suurempi ruokamäärä vaatii vain hieman pidemmän kypsennysajan,
ja pienempi ruokamäärä vain hieman lyhyemmän kypsennysajan.
• Pienikokoisten ainesten ravistaminen kypsennysajan puolivälissä
parantaa lopputulosta ja auttaa estämään epätasaisen kypsennyksen.
• Saat rapean lopputuloksen lisäämällä tuoreisiin perunoihin öljyä. Kun olet
lisännyt lusikallisen öljyä, paista perunat muutaman minuutin sisällä.
• Älä kypsennä laitteessa erittäin rasvaisia ruoka-aineita.
• Laitteessa voidaan valmistaa myös uunissa kypsennettäviä välipaloja.
• Ranskanperunoita paistettaessa optimaalinen suositeltu määrä
on 1 000 grammaa.
• Voit valmistaa täytettyjä välipaloja nopeasti ja helposti käyttämällä
valmista lehti- tai murotaikinaa.
• Aseta uunivuoka laitteen kulhoon, jos haluat leipoa kakun tai piirakan
tai haluat paistaa helposti särkyviä tai täytettyjä aineksia. Voit käyttää
silikonista, ruostumattomasta teräksestä, alumiinista tai savesta
valmistettua uunivuokaa.
• Voit käyttää laitetta myös ruoan uudelleenlämmittämiseen. Kun lämmität
ruokaa uudelleen, aseta lämpötilaksi 160 °C enintään 10 minuutiksi.
VINKKEJÄ
KOTITEKOISTEN RANSKANPERUNOIDEN VALMISTUS
Parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi suosittelemme käyttämään
pakastettuja ranskalaisia. Jos haluat tehdä kotitekoisia ranskanperunoita,
noudata alla olevia ohjeita.
1. Valitse ranskalaisten valmistukseen tarkoitettuja perunoita. Kuori perunat
ja leikkaa ne samanpaksuisiksi suikaleiksi.
2. Liota perunasuikaleita kulhossa kylmässä vedessä vähintään 30
minuuttia, valuta ne ja kuivaa ne puhtaalla, erittäin imukykyisellä liinalla.
Taputtele niitä tämän jälkeen talouspaperilla. Ranskanperunasuikaleet
on kuivattava perusteellisesti ennen kypsennystä.
3. Kaada kuivaan kulhoon 1 rkl öljyä (kasvi-, auringonkukka- tai oliiviöljyä). Aseta
ranskanperunasuikaleet kulhoon ja sekoita öljy huolellisesti suikaleisiin.
4. Nosta ranskanperunasuikaleet kulhosta sormin tai keittiövälineillä niin, että
ylimääräinen öljy jää kulhoon. Aseta ranskanperunasuikaleet kulhoon.
Huomautus: Älä kaada öljyisiä perunasuikaleita sisältävää astiaa suoraan
kulhoon kerralla, sillä tällöin ylimääräinen öljy päätyy kulhon pohjalle.
5. Paista perunasuikaleet Kypsennysopas-osiossa annettujen ohjeiden
mukaisesti.
41
40
