4
5
ikke det samme som konservering, men forlænger kun holdbarheden.
•
Husk at levnedsmidler med fedtindhold kan blive harske, hvis de opbevares for varmt.
•
Holdbarheden på frugt og grøntsager som f.eks. æbler, bananer, kartofler og rodfrugter vil ikke
blive forlænget, hvis grøntsagerne ikke skrælles først.
Vakuumlukning af vakuumpose
1. Sørg for at apparatet er opladet i henhold til anvisningerne i afsnittet ”Opladning af apparatet”.
2.
Læg indholdet, der skal vakuumpakkes, i en vakuumpose – Der skal
være mindst 7 cm mellem indholdet og vakuumposens åbning.
Brug
kun vakuumposer med lynlås lukning fra OBH Nordica.
3. Sørg for at vakuumposens åbning er ren, tør og helt fri for folder.
4.
Tryk posens lynlåsforsegling sammen og luk den helt ved hjælp af
medfølgende ”Zip locker”. Start i den ene ende af poseåbningen og klem
posens lynlåsforsegling sammen ved at trække zip locker’en langs hele
lynlåsen, se billede. Træk derefter zip locker’en hele vejen tilbage igen
for at sikre en tæt forsegling af posen.
5. Sørg for at den udvendige holder til vakuum-mundstykket er låst ved at kontrollere, at markeringen
på apparatet peger mod symbolet ”lukket hængelås” på holderen.
6. Læg posen med indhold på et plant underlag. Bemærk, at siden med den blå ventilmarkering skal
vende nedad mod underlaget.
7.
Placer vakuum-mundstykket mod posens ventil, pres mundstykket mod
ventilen og sørg for, at pose og mundstykke slutter tæt.
8.
Tryk på tænd/sluk knappen (5), hvorefter vakuumlukningen påbegyndes.
Hold tænd/sluk knappen inde, indtil al luft er presset ud af posen, slip
derefter tænd/sluk knappen. Afslut med at trykke med tommelfingeren i
midten af ventilen for at få det bedste resultat.
7952_110612.indd 5
2012-06-18 10:46:54
