
14.
Vakuumkanal
- placera påsöppningen i vakuumkanalen. Luften dras ut ur
påsen och vakuumkanalen fångar upp eventuell vätska från påsen.
15.
Förseglingse teflontejp
- förseglar vakuumpåsen.
16.
Påskniv
- tryck och dra knivreglaget längs med rullplasten till önskad
längd.
17.
Slang
till canisteranvändning.
Användning
Tillverka en vakuumpåse av rullplast
Placera apparaten på en plan yta och anslut kontakten till ett vägguttag.
Alla signallampor tänds kort för att sedan slockna, förutom Normal och Dry-
lamporna som fortsätter lysa.
1. Öppna apparaten och dra ut passande längd på plasten. Placera plasten
under knivskenan och dra knivreglaget längs plasten. Anpassa längden så
att det blir minst 7 cm mellan påsens innehåll och vakuumpåsens öppning.
Använd endast rullplast från OBH Nordica.
2. Lägg sedan den ena kortänden av plasten över förseglingselementet och
se till att hela kortänden når ner i vakuumkanalen.
3. Stäng locket och fäll ner handtaget så att locket stängs ordentligt.
4. Tryck på Manual Seal-knappen för att starta förseglingen, signallampan
tänds. Progress-lamporna visar förseglingsprocessen. När Manual Seal-
lampan och Progress-lamporna slocknar är förseglingen klar.
5. Lyft på handtaget för att öppna locket till apparaten. Ta ur den nu färdiga
vakuumpåsen. Vakuumpåsen är nu klar att använda till vakuumpackning.
Viktiga tips vid vakuumpackning
•
Lägg inte för mycket ingredienser i vakuumpåsen/vakuumbehållaren.
Lämna minst 7 cm mellan innehållet i vakuumpåsen och påsöppningen.
•
Se till att vakuumpåsen är torr i påsöppningen då påsen annars inte försluts
korrekt. Ett tips är att vika ner kanten runt påsen innan råvarorna läggs i
påsen så att den övre delen på påsen håller sig torr/ren. Vik sedan upp
kanten igen innan förslutning.
•
Sträck påsöppningen innan den läggs mot förseglingselementet för att få
bort eventuella veck och ojämnheter.
•
Lägg inte vassa föremål så som fiskben och hårda skal i vakuumpåsen då
dessa kan penetrera påsen. Använd vakuumbehållare till detta ändamål.
•
Under vakuumpackningsprocessen kan vätska och andra partiklar
oavsiktligt hamna i vakuumpumpen, vilket kan medföra att pumpen sätts
igen och att apparaten tar skada. För att förhindra detta rekommenderar
vi att man fryser in flytande innehåll i ett fryståligt kärl innan det
vakuumpackas i vakuumpåse eller vakuumbehållare. Notera att om
7
7941_SB_0418.indd 7
2018-05-23 08:45:40
Содержание 7941
Страница 1: ...7941_SB_0418 indd 1 2018 05 23 08 45 40 ...
Страница 3: ...3 7941_SB_0418 indd 3 2018 05 23 08 45 40 ...
Страница 97: ...7941_SB_0418 indd 97 2018 05 23 08 45 43 ...
Страница 98: ...SE SB 7941 230518 7941_SB_0418 indd 98 2018 05 23 08 45 45 ...