Nettoyage et entretien
Avertissement : pour le remplacement du brûleur
principal, nous recommandons vivement d’engager un
technicien professionnel qui se chargera de
l’opération. Sachez que nous ne pouvons pas assumer
la responsabilité des blessures ou dommages
matériels qui pourraient survenir suite à une
installation incorrecte du brûleur.
COMMENT REMPLACER LE BRÛLEUR PRINCIPAL
Étape 1.
Retirer la broche bruleur principal de « R » sur le
mur arrierede la boite a feu en utilisant une pince. Utiliser un
tournevis plat pour retirer le couvercle de l’axe de bruleur,
puis retirez le bruleur sur la paroi avant de la boite a feu.
Comme indique ci-dessous.
Étape 2.
Insérer le brûleur dans le trou et fixer le capuchon
de la goupille du brûleur sur le brûleur, comme illustré ci-
dessous, avec l’orifice du brûleur vis-à-vis du trou.
Étape 3.
Fixer le brûleur principal à la paroi arrière de la
chambre de cuisson avec la goupille bêta.
MISE EN GARDE
1.
Gardez la zone de l’appareil au gaz pour cuisson à
l’extérieur libre de tout matériau combustible, essence
et autres vapeurs et liquides inflammables.
2.
Ne pas bloquer le courant de combustion et de
ventilation.
3.
Nettoyez toujours les débris des ouvertures de
ventilation de la bouteille.
ACIER INOXYDABLE
Il existe plusieurs produits de nettoyage pour l’acier
inoxydable. Utilisez toujours la procédure de nettoyage la
plus douce, en frottant dans le sens du grain. N’utilisez pas
de laine d’acier qui raye la surface. Pour retoucher les
rayures visibles dans l’acier inoxydable, poncez légèrement
avec du papier d’émerit abrasif 100 dans le sens du grain.
Des taches de graisse peuvent s’accumuler sur les surfaces
en acier inoxydable et cuire donnant l’apparence de la
rouille. Pour les nettoyer, utilisez un tampon moyennement
abrasif avec un produit de nettoyage pour acier inoxydable.
GRILLE DU GRIL
Le meilleur moyen de nettoyer le gril consiste à le nettoyer
immédiatement après avoir cuisiné et éteint la flamme.
Portez des gants spéciaux pour le barbecue afin de
protéger vos mains de la chaleur et de la vapeur. Trempez
une brosse de barbecue en cuivre dans l’eau et frottez le
gril chaud. Trempez fréquemment la brosse dans le bol
d’eau. La vapeur générée lorsque l’eau entre en contact
avec le gril chaud facilite le nettoyage en amollissant les
particules d’aliments. Si vous ne nettoyez pas le gril de suite
et le laissez refroidir avant de procéder au nettoyage,
l’opération sera plus difficile.
ASSUREZ-VOUS QUE L’ALIMENTATION DU GAZ ET
LES BOUTONS SONT EN POSITION « O ». VEILLEZ À
CE QUE LES BRÛLEURS EN HAUT AIENT REFROIDI
AVANT DE LES ENLEVER.
BRÛLEURS DU GRIL
Prenez toutes les précautions nécessaires lorsque vous
déplacez un brûleur qui doit toujours être correctement
centré sur l’orifice avant de rallumer le gril. La fréquence du
nettoyage dépend des utilisations de votre gril.
NETTOYAGE DU BRÛLEUR PRINCIPAL
Éteindre l’alimentation en gaz et mettre les boutons en
position « O ». Lorsque le gril est refroidi, nettoyer
l’extérieur du brûleur avec une brosse métallique. Enlever
les dépôts tenaces avec un grattoir métallique. Dégager les
orifices bloqués avec un trombone déplié. N’utilisez jamais
de cure-dents en bois. Ils peuvent se briser et boucher
l’orifice. Si des insectes ou tout autre type d’obstruction ont
bloqué le flux du gaz du brûleur, vous devez appeler notre
service clientèle au 1-866-984-7455 aux États-Unis et
1-800-648-5864 au Canada. Langues parlées : Anglais,
Espagnol, Français entre 8 h et 17 h, HNP, du lundi au
vendredi.
NETTOYAGE DU PLATEAU À GRAISSE
Le plateau à graisse doit être vidé et essuyé
périodiquement, puis lavé dans une solution de savon doux
et d’eau tiède. Une petite quantité de sable peut être placée
dans le fond du plateau à graisse afin d’absorber la graisse.
Vérifiez souvent le plateau à graisse et ne laissez pas
d’excès de graisse s’accumuler et déborder du plateau à
graisse.
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