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Prüfgerichte

Bechamelsauce simmern

Geschirr: Stieltopf

Milchtemperatur: 7° C
Rezept: 40 g Butter 40 g Mehl, 0,5 l Milch

(3,5% Fettgehalt) und eine Prise Salz für

14,5 cm Ø Kochstelle

ca. 5:20

Nein

1, 3

Nein

Die Butter schmelzen, Mehl

und Salz einrühren und die

Mehlschwitze für 3 Minuten hal-

ten

Die Milch zur Mehlschwitze hinzufügen und

diese unter ständigem Umrühren zum Kochen

bringen

Nachdem die Bechamel-

sauce aufgekocht ist, diese für

weitere 2 Minuten auf Stufe 1

halten, wobei diese ständig

gerührt wird

Milchreis kochen - Fortkochen mit Deckel

Geschirr: Kochtopf

Milchtemperatur: 7° C
Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,

750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und 1 g Salz

für 14,5 cm Ø Kochstelle

ca. 6:45

Die Milch erwärmen bis diese

beginnt aufzusteigen. Auf Fortkoch-

stufe zurückschalten und Reis,

Zucker sowie Salz in die Milch

geben

Gesamtdauer (einschließlich Anko-

chen) ca. 45 Minuten

Nein

Nach 10 Minuten Milchreis

umrühren

Rezept: 250 g Rundkornreis, 120 g Zucker,

1 l Milch (3,5% Fettgehalt) und 1,5 g Salz für

18cm Ø oder17 cm Ø Kochstelle

ca. 7:20

Die Milch erwärmen bis diese

beginnt aufzusteigen. Auf Fortkoch-

stufe zurückschalten und Reis,

Zucker sowie Salz in die Milch

geben

Gesamtdauer (einschließlich Anko-

chen) ca. 45 Minuten

Nein

Nach 10 Minuten Milchreis

umrühren

Milchreis kochen - Fortkochen ohne Deckel

Geschirr: Kochtopf

Milchtemperatur: 7° C
Rezept: 190 g Rundkornreis, 90 g Zucker,

750 ml Milch (3,5% Fettgehalt) und 1 g Salz

für 14,5 cm Ø Kochstelle

ca. 7:30
Reis, Zucker und Salz zur Milch

geben und unter ständigem Rühren

erwärmen. Bei ca. 90°C Milchtem-

peratur auf Fortkochstufe zurück-

schalten.
Ca. 50 Minuten köcheln lassen

Nein

Prüfgerichte

Aufheizen /Ankochen

Fortkochen

Ankochstufe

Dauer (Min:Sek)

Deckel

Fortkochstufe

Deckel

Содержание T16BT71N0K/03

Страница 1: ...de GEBRAUCHSANLEITUNG 3 fr MODE D EMPLOI 19 en INSTRUCTION MANUAL 36 nl GEBRUIKSAANWIJZING 51 KOCHFELD TABLE DE CUISSON HOB KOOKPLAAT T16BT71N...

Страница 2: ...2 cm 7 76 1...

Страница 3: ...chalten 11 Automatische Kindersicherung 11 O Zeitfunktionen 11 Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten 11 Automatischer Timer 12 K chenwecker 12 Stoppuhr Funktion 12 b Automatische Abschaltung 12...

Страница 4: ...ichtige Sicherheitshinweise WichtigeSicherheitshinweise Warnung Brandgefahr Hei es l und Fett entz ndet sich schnell Hei es l und Fett nie unbeaufsichtigt lassen Nie ein Feuer mit Wasser l schen Kochs...

Страница 5: ...halten Sie Informationen zum Energiesparen und zur Ger teentsorgung Tipps zum Energiesparen Schlie en Sie T pfe immer mit einem passenden Deckel Beim Kochen ohne Deckel ben tigen Sie deutlich mehr Ene...

Страница 6: ...on der Kochstelle Die Kochstelle regelt durch Ein und Ausschalten der Heizung Auch bei h chster Leistung kann die Heizung ein und ausschalten Dadurch werden z B Empfindliche Bauteile vor berhitzung ge...

Страница 7: ...egenstand auf das Twist Pad legen kann das Kochfeld weiterheizen Schalten Sie deshalb das Kochfeld immer mit dem Hauptschalter aus Twist Knopf aufbewahren Im Twist Knopf ist ein starker Magnet Bringen...

Страница 8: ...e einige Beispiele Die Garzeiten und Kochstufen sind von Art Gewicht und Qualit t der Speisen abh ngig Deshalb sind Abweichungen m glich Verwenden Sie zum Ankochen die Kochstufe 9 Dickfl ssige Speisen...

Страница 9: ...Tabelle die passende Bratstufe aus Stellen Sie die Pfanne auf die Kochstelle Das Kochfeld muss eingeschaltet sein Die Kochstelle ausw hlen Hamburger Frikadellen 3 cm dick 4 5 30 40 Min Gefl gelbrust 2...

Страница 10: ...eben Steaks rare 3 cm dick 5 6 8 Min Steaks medium oder well done 3 cm dick 4 8 12 Min Gefl gelbrust 2 cm dick 3 10 20 Min W rstchen gebr ht oder roh 3 8 20 Min Hamburger 1 5 cm dick 3 6 30 Min Frikad...

Страница 11: ...opf die Kochstelle ausw hlen 2 Symbol x ber hren A ber Symbol x blinkt In der Timer Anzeige leuchtet min 3 In den n chsten 10 Sekunden mit dem Twist Knopf die gew nschte Dauer einstellen Die Dauer l u...

Страница 12: ...ne Minute Die Anzeige A ber Symbol U leuchtet hell Ber hren Sie ein beliebiges Symbol Die Anzeigen erl schen und der Signalton verstummt Zeit korrigieren Symbol U ber hren und mit dem Twist Knopf die...

Страница 13: ...ignal und Fehlbedienungssignal ausge schaltet Hauptschalter Signal bleibt immer Nur Fehlbedienungssignal eingeschaltet Nur Best tigungssignal eingeschaltet Best tigungssignal und Fehlbedienungssignal...

Страница 14: ...Benutzen Sie nie Unverd nntes Handgeschirrsp lmittel Reiniger f r die Geschirrsp lmaschine Scheuermittel aggressive Reiniger wie Backofenspray oder Fleckenentferner kratzende Schw mme Hochdruckreinige...

Страница 15: ...urde ber l ngere Zeit mit hoher Leistung gekocht Zum Schutz der Elektronik wurde die Kochstelle abgeschal tet Warten Sie einige Zeit Ber hren Sie eine beliebige Bedienfl che Wenn erlischt ist die Elek...

Страница 16: ...ellt um das Testen unserer Ger te zu erleichtern Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unser Zubeh r Geschirr von Schulte Ufer 4teiliges Induktions Topfset Z9442X0 mit den folgenden Abmessungen St...

Страница 17: ...ufe zur ckschalten und Reis Zucker sowie Salz in die Milch geben Gesamtdauer einschlie lich Anko chen ca 45 Minuten Nein 2 Ja Nach 10 Minuten Milchreis umr hren Rezept 250 g Rundkornreis 120 g Zucker...

Страница 18: ...Ja 2 Ja Rezept nach DIN 44550 250 g Langkornreis 600 g Wasser und eine Prise Salz f r 18 cm oder 17 cm Koch stelle 9 ca 3 15 Ja 2 Ja Schweinelendensteaks braten Geschirr Bratpfanne Anfangstemperatur L...

Страница 19: ...D sactiver le syst me sensoriel de r tissage 26 Tableau de r tissage 26 A S curit enfants 28 Activer et d sactiver la s curit enfants 28 S curit enfants automatique 28 O Fonctions temps 28 Un foyer d...

Страница 20: ...de 8 ans doivent tre tenus distance de l appareil et du cordon d alimentation Pr cautions de s curit importantes Pr cautionsdes curit importantes Mise en garde Risque d incendie L huile et la graisse...

Страница 21: ...ire chauffer vide les casseroles Des dommages peuvent survenir Ne d posez jamais des po les ou des casseroles chaudes sur le bandeau de commande la zone d affichage ou le cadre Des dommages peuvent su...

Страница 22: ...cologique Pr sentation de l appareil Pr sentationdel appareilLa notice d utilisation vaut pour diff rentes tables de cuisson Les indications de dimension des tables de cuisson figurent dans l aper u d...

Страница 23: ...la vous facilite le nettoyage Vous pouvez galement enlever le bouton Twist lorsque le foyer est allum La fonction anti effacement est activ e et au bout de 35 secondes la table de cuisson s teint Rema...

Страница 24: ...le bouton de commande Twist Pad vous r glez la position de chauffe d sir e Position de chauffe 1 puissance minimale Position de chauffe 9 puissance maximale Chaque position de chauffe poss de une posi...

Страница 25: ...nglaise 4 5 15 25 min P tes 6 7 6 10 min Pot es potages 3 4 15 60 min L gumes 2 3 10 20 min L gumes surgel s 3 4 10 20 min Cuisson en cocotte minute 4 5 Braiser Paupiettes 4 5 50 60 min R ti braiser 4...

Страница 26: ...retentit ensuite Le symbole s allume 3 Mettez la mati re grasse suivie de l aliment dans la po le Retournez l aliment comme d habitude afin qu il n attache pas D sactiver le syst me sensoriel de r ti...

Страница 27: ...3 5 10 min Courgettes aubergines 3 4 12 min Poivrons asperges vertes 3 4 15 min Cuisson l tuv e de l gumes avec ajout de graisse et sans ajout d eau p ex courgettes poivrons verts 1 10 20 min Position...

Страница 28: ...s l affichage indique la dur e la plus courte A est allum au dessus du symbole x L affichage x du foyer brille fortement Syst me sensoriel de r tissage Si vous cuisinez avec le syst me sensoriel de r...

Страница 29: ...tes La fonction chronom tre est d sactiv e en effleurant nouveau le symbole L affichage de la minuterie s teint Remarque Si une autre fonction de minuterie est activ e en m me temps que le chronom tre...

Страница 30: ...incipal reste toujours Uniquement signal sonore d erreur de manipulation activ Uniquement signal sonore de validation activ Signal sonore de validation et signal sonore d erreur de manipulation activ...

Страница 31: ...nettoyant pour lave vaisselle des produits r curants des nettoyants agressifs tels que des a rosols pour four ou des d tachants des ponges dos r curant un nettoyeur haute pression ou un nettoyeur jet...

Страница 32: ...ne longue dur e une puissance lev e Le foyer a t coup pour prot ger l lectronique Attendez quelque temps Effleurez une surface de commande quel conque Lorsque s teint l lectronique a suffisamment refr...

Страница 33: ...s d essai afin de faciliter le test de nos appareils Les indications dans le tableau se rapportent nos r cipients accessoires de Schulte Ufer batterie de cuisine 4 pi ces pour induction Z9442X0 ayant...

Страница 34: ...le sucre ainsi que le sel Dur e compl te avec chauffe rapide d environ 45 minutes Non 2 Oui Remuer le riz au lait au bout de 10 minutes Recette 250 g de riz grain rond 120 g de sucre 1 l de lait 3 5...

Страница 35: ...IN 44550 250 g de riz long grain 600 g d eau et une pinc e de sel pour foyer de 18 cm ou 17 cm 9 env 3 15 Oui 2 Oui Faire cuire des steaks de filet mignon de porc R cipient po le frire Temp rature ini...

Страница 36: ...ng system 42 Switching off the sensor frying system 43 Frying table 43 A Childproof lock 44 Switching the childproof lock on and off 44 Automatic childproof lock 44 O Time setting options 44 Automatic...

Страница 37: ...e blanket or something similar Risk of fire The hotplates become very hot Never place combustible items on the hob Never place objects on the hob Risk of fire The appliance gets hot Do not keep combus...

Страница 38: ...e cookware manufacturers often indicate the upper diameter of the saucepan This is usually bigger than the diameter of the base of the pan Use a small saucepan for small quantities A larger less full...

Страница 39: ...cooking results are achieved With multi circuit hotplates the heater elements of the inner filament circuits and the heater element of the activations may switch on and off at different times Residual...

Страница 40: ...es which stick to the underside can scratch the ceramic hob Always wipe the twist knob thoroughly Operation without the twist knob If you have mislaid the twist knob you can also operate the hob witho...

Страница 41: ...lings 4 5 20 30 min Fish 4 5 10 15 min Ongoing cooking without a lid Without lid Turn frequently White sauces e g b chamel sauce 1 2 3 6 min Whisked sauces e g sauce B ar naise hollandaise 3 4 8 12 mi...

Страница 42: ...overheat on high frying settings The frying settings Setting the sensor frying system Select the appropriate frying setting from the table Put the pan on the hotplate The hob must be on Select the hot...

Страница 43: ...ench toast 3 4 8 min per portion Potatoes Fried potatoes boiled in their skin 5 6 12 min Fried potatoes made from raw potatoes 3 15 25 min Turn frequently Place in a cold pan Potato fritter 5 2 5 3 5...

Страница 44: ...displayed A above the x symbol lights up The x display for the cooking position lights up Sensor frying system When you cook with the sensor frying system the set cooking time only begins when the tem...

Страница 45: ...e stopwatch function the setting appears in the timer display for 10 seconds The stopwatch function is then displayed again bAutomatic safety cut out Automaticsafetycut outIf a hotplate has been switc...

Страница 46: ...ven spray or stain remover Display screen Function Automatic childproof lock Switched off Switched on Manual and automatic childproof lock switched off Audible signal Confirmation signal and operation...

Страница 47: ...s service and quote the exact error message Display Fault Measure None The power supply has been disconnected Check the household fuse for the appliance Check whether there is a power cut by trying ot...

Страница 48: ...table refers to our accessory cookware from Schulte Ufer 4 part induction pot set Z9442X0 with the following dimensions Saucepan dia 16 cm 1 2 litres for 14 5 cm dia single circuit hotplate Cooking p...

Страница 49: ...to the milk Total cooking time incl bringing to boil approx 45 minutes No 2 Yes Stir the rice pudding after 10 minutes Recipe 250 g round grain rice 120 g sugar 1 l milk 3 5 fat content and 1 5 g salt...

Страница 50: ...rox 2 48 Yes 2 Yes Recipe acc to DIN 44550 250 g long grain rice 600 g water and a pinch of salt for 18 cm dia or 17 cm dia hot plate 9 approx 3 15 Yes 2 Yes Frying pork loin chops Cookware frying pan...

Страница 51: ...sor uitschakelen 58 Braadtabel 58 A Kinderslot 59 Kinderslot in en uitschakelen 59 Automatisch kinderslot 59 O Tijdfuncties 59 Een kookzone moet automatisch worden uitgeschakeld 59 Automatische timer...

Страница 52: ...langrijkeveiligheidsvoorschriften Waarschuwing Risico van brand Hete olie en heet vet vatten snel vlam Hete olie en heet vet nooit gebruiken zonder toezicht Vuur nooit blussen met water Schakel de koo...

Страница 53: ...ieubescherming MilieubeschermingIn dit hoofdstuk krijgt u informatie over de besparing van energie en de afvoer van het apparaat Tips om energie te besparen Sluit de pannen altijd af met een passend d...

Страница 54: ...oververhit raken De kookzones Aanwijzingen Donkere gedeelten in het gloeibeeld van de kookzone hebben een technische oorzaak Zij zijn niet van invloed op de werking van de kookzone De kookzone regelt...

Страница 55: ...onden wordt de kookplaat uitgeschakeld Aanwijzingen De hoofdschakelaar is uitgezonderd van de wrijfbeveiligingsfunctie U kunt de kookplaat op elk moment uitschakelen Wanneer u de twist knop weer aanbr...

Страница 56: ...n de volgende 10 seconden tot in de kookstandindicatie de gewenste kookstand verschijnt De kookzone is ingeschakeld Kookstand wijzigen De kookzone kiezen en de nieuwe kookstand instellen Kookzone uits...

Страница 57: ...n in de snelkookpan 4 5 Stoven Rollades 4 5 50 60 min Stoofvlees 4 5 60 100 min Goulash 2 3 50 60 min Braden met weinig olie Schnitzel on gepaneerd 6 7 6 10 min Schnitzel diepvries 6 7 8 12 min Kotele...

Страница 58: ...ld hoog bijv voor het bakken van steaks medium of well done gepaneerde diepvriespro ducten dunne producten zoals schnit zels in reepjes gesneden vlees in saus en groente 5 hoog bijv voor het bakken va...

Страница 59: ...2 Raak het symbool x aan A boven het symbool x knippert In de timer indicatie is min verlicht Groente Knoflook uien glazig fruiten 1 2 2 10 min Gebakken uien 3 5 10 min Courgettes aubergines 3 4 12 m...

Страница 60: ...op Kookwekker Met de kookwekker kunt u een tijd tot 99 minuten instellen Deze is onafhankelijk van alle andere instellingen Kookwekker instellen 1 Symbool U aanraken De indicatie A boven symbool U kni...

Страница 61: ...n Indicatie Functie Automatisch kinderslot Uitgeschakeld Ingeschakeld Handmatig en automatisch kinderslot uitgeschakeld Geluidssignaal Bevestigingssignaal en het signaal verkeerde bediening uitgeschak...

Страница 62: ...de verpakking staan Gebruik nooit onverdunde afwasmiddelen reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine schuurmiddelen agressieve reinigingsmiddelen zoals ovensprays of middelen om vlekken te verwijdere...

Страница 63: ...ookzones is gedurende langere tijd op een hoge stand gekookt Ter bescher ming van de elektronica is de kookzone uitge schakeld Wacht enige tijd Raak een willekeurig bedieningsvlak aan Wanneer verdwijn...

Страница 64: ...laatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat Houd er rekening mee dat een bezoek van een technicus van de servicedienst in het geval van een verkeerde bediening ook tijden...

Страница 65: ...rei kookpan Linzenschotel volgens DIN 44550 Begintemperatuur 20 C Hoeveelheid 450 g voor 14 5 cm kook zone 9 ca 2 00 zonder doorroeren Ja 1 Ja Hoeveelheid 800 g voor 18 cm of 17 cm kookzone 9 ca 2 00...

Страница 66: ...Recept 190 g rondkorrelige rijst 90 g sui ker 750 ml melk 3 5 vetgehalte en 1 g zout voor 14 5 cm kookzone 9 ca 7 30 Rijst suiker en zout aan de melk toevoegen en onder voortdurend roeren aan de kook...

Страница 67: ...cm of 17 cm kook zone 9 ca 2 40 Nee 7 Nee Pannenkoeken bakken Kookgerei braadpan Recept volgens DIN EN 60350 2 Hoeveelheid 55 g per pannenkoek voor 18 cm of 17 cm kookzone 9 ca 2 40 Nee 6 of 6 afhanke...

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