Napoleon VPrestige PF450, Руководство пользователя

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NETTOYAGE DU TIROIR D’ÉGOUTTEMENT : Sortez le tiroir d’égouttement pour en faciliter le nettoyage. Il devrait être nettoyé
fréquemment (à toutes les 4 ou 5 utilisations) afin d’éviter une accumulation de graisse. La graisse et les jus de cuisson tombent
dans le tiroir d’égouttement qui se trouve sous la cuve du gril et s’accumulent dans le récipient à graisse jetable qui se situe sous le
tiroir d’égouttement. L’accumulation de graisse peut créer un risque de feu. Ne tapissez jamais votre tiroir d’égouttement avec du
papier d’aluminium car ceci aurait pour effet de nuire au bon écoulement de la graisse. Le tiroir d’égouttement devrait être gratté à
l’aide d’un couteau à mastic ou d’un grattoir en jetant les débris dans le récipient à graisse jetable. Le récipient jetable devrait être
remplacé à toutes les deux à quatre semaines selon la fréquence d’utilisation du gril. Pour vous procurer des récipients de
rechange, contactez votre détaillant de grils à gaz Napoléon.
NETTOYAGE DE L’EXTÉRIEUR DU GRIL : N’utilisez pas de produits abrasifs pour nettoyer les pièces peintes, en porcelaine
émaillée ou en acier inoxydable. Les composants en porcelaine émaillée doivent être manipulés avec soin. Le fini émaillé étant cuit, il
devient comme du verre; il s’ébréchera au moindre impact. Vous pouvez vous procurer de la peinture-émail pour retouches chez votre
détaillant de gril à gaz Napoléon. Utilisez une solution d’eau savonneuse chaude pour nettoyer l’extérieur du gril pendant qu’il est
encore tiède au toucher. Pour nettoyer les surfaces en acier inoxydable utilisez un nettoyant à acier inoxydable ou un nettoyant tout
usage sans abrasif. Frottez toujours dans le sens du grain. N’utilisez pas de laine d’acier car elle égratignerait le fini. Les pièces en
acier inoxydable vont décolorer de façon permanente sous l’effet de la chaleur pour habituellement prendre une teinte dorée ou
brune. Cette décoloration est normale et n’affectera pas la performance du gril.
NETTOYAGE DES BRÛLEURS INFRAROUGES : Vu la chaleur très intense des brûleurs infrarouges, la plupart des jus de cuisson
et des particules de nourriture qui tombent sur la surface de ces brûleurs seront incinérés immédiatement. Cependant, certains
résidus peuvent demeurer. Pour enlever ces résidus après la cuisson, réglez le gril à “high” avec le couvercle fermé pendant 5-10
minutes. Si le brûleur arrière infrarouge n’est pas utilisé souvent, des éclaboussures de gras provenant de la cuisson avec les brûleurs
de cuve finiront par boucher les orifices du brûleur arrière. Nous vous conseillons d’allumer le brûleur arrière une fois par mois pendant
5-10 minutes afin de brûler les accumulations de graisse.
LUMIÈRES : Retirez le verre de protection de la hotte à l’aide d’un tournevis à lame plate. Insérez la lame du tournevis entre le verre
de protection et la hotte, et faites pivoter le tournevis. Ceci fera sauter le verre hors de la hotte. Pour nettoyer, trempez le verre de
protection dans de l’eau savonneuse chaude. Nettoyez ensuite à l’aide d’un chiffon et d’un nettoyant non abrasif. Pour réinstaller,
appuyez sur le verre de protection jusqu’à ce qu’il s’engage dans la hotte. Ne touchez pas à l’ampoule halogène, car le sébum de
votre peau réduira la durée de vie de l’ampoule.
Fermez le gaz à la source et débranchez l’appareil avant d’effectuer un entretien. L’entretien devrait être effectué
seulement lorsque le gril est froid pour éviter toutes possibilités de brûlure. Un test de détection de fuites devrait être
effectué annuellement ou à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée.
RÉGLAGE DE L’AIR DE COMBUSTION (ceci doit être effectué par un installateur de gaz qualifié) : Le volet d’air est préréglé
en usine et ne devrait pas nécessiter d’autres réglages lorsque le gril est utilisé dans des conditions normales. Cependant dans des
conditions exceptionnelles, un réglage peut s’avérer nécessaire. Lorsque le volet d’air est réglé correctement, les flammes seront bleu
foncé avec des pointes bleu pâle ou quelques fois jaunes.
ENTRETIEN
BLEU FONCÉ
BLEU PÂLE
BRÛLEUR
ORIFICE DU BRÛLEUR
POINTE JAUNE
ENVIRON 1/2"