Moulinex HV8 ME6 Series, Быстрое руководство

Страница: 33 / 34

29
Δώστε στα λουκάνικα το επιθυμητό μήκος πιέζοντας και γυρίζοντας το έντερο
σε κάθε κομμάτι.
Για να φτιάξετε ποιοτικά λουκάνικα, προσέξτε ώστε να μην εισέλθει αέρας
κατά τη διάρκεια του γεμίσματος και φτιάξτε τα με μήκος 10 έως 15 cm
(χωρίστε τα χρησιμοποιώντας ειδικό κλιπ και κάνοντας με τη βοήθειά του ένα
κόμπο.).
12 – 13 – 14
Για να φτιάξετε λεπτοκομμένο κιμά για κεμπάπ, περάστε το κρέας από το χωνί
της κρεατομηχανής 2 με 3 φορές, μέχρις ότου γίνει όσο λεπτοκομμένο θέλετε.
15 – 16 – 17
Ετοιμάστε τη ζύμη. Θα έχετε καλύτερα αποτελέσματα αν χρησιμοποιήσετε ζύμη
κάπως μαλακή. Επιλέξτε σχέδιο στρέφοντας το βέλος στο επιλεγμένο σχήμα.
Προσθέστε ζύμη έως ότου φτιάξετε την επιθυμητή ποσότητα μπισκότων.
18 – 19 – 20 – 21 – 22 – 23 – 24 – 25
Τα υλικά που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι σφικτά, ώστε να επιτύχετε
ικανοποιητικά αποτελέσματα και να αποφύγετε τη συσσώρευση τροφίμων στο
εσωτερικό της συσκευής. Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για να τρίψετε ή να
κόψετε σε φέτες πολύ σκληρά τρόφιμα όπως ζάχαρη ή κομμάτια κρέατος.
Κόβετε τα τρόφιμα ώστε να εισέρχονται ευκολότερα στο σωλήνα της συσκευής.
26 – 27 – 28 – 29 – 30 – 31
ΚΟΦΤΗΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
ΚΑΘΑΡΙΣΜΑ
εΞΑΡΤΗΜΑ ΓΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΑ
εΞΑΡΤΗΜΑ ΓΙΑ ΚεΜΠΑΠ
EL