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Ex. : Il est 20 h et vous voulez votre pain prêt
à 7 heures le lendemain matin : à l’aide de la
touche (I2), programmez 11 heures avec les
t et -.
Remarque :
Le départ différé ne peut pas être utilisé sur les
programmes 5,6 et 11.
Conseils pratiques
- Pour assurer la bonne réussite des prépa-
rations, la précision de la mesure de la quan-
tité de farine est importante. C’est pourquoi
nous vous conseillons de peser la farine à
l’aide d’une balance de cuisine.
- Si vous enchaînez deux programmes, at-
tendez 30 minutes avant de démarrer la
deuxième préparation.
- Afin d’éviter de perturber la levée des pré-
parations, nous vous conseillons de mettre
tous les ingrédients dans le bol dès le début
et d’éviter d’ouvrir le couvercle en cours d’uti-
lisation.
- Ne tenez pas compte du ou des bips éven-
tuels en cours de programme.
- Si vous voulez le programme 1, n’appuyez
pas sur la touche “Menu” (I6) et passez di-
rectement aux réglages suivants.
- Si vous choisissez les programmes de 5 à
10, il n’est pas nécessaire de sélectionner
le niveau de dorage et le poids. Le choix du
dorage est automatique (flèche sur 2), celui
du poids également (flèche sur 750 g).
- Si en cours de cycle, le programme est in-
terrompu par une coupure de courant ou une
fausse manœuvre, la programmation est
perdue. Vous pouvez utiliser le programme
11 pour terminer la cuisson.
Nettoyage
- Débranchez l’appareil et laissez-le refroidir.
- Nettoyez le corps de l’appareil et l’intérieur
de la cuve avec une éponge humide. Sé-
chez soigneusement.
- Lavez le bol et le mélangeur à l’eau chaude
additionnée de produit à vaisselle. Rincez
et séchez rapidement et soigneusement.
- Démontez le couvercle pour le nettoyer à
l’eau chaude additionnée de produit à vais-
selle. Rincez, séchez rapidement et soigneu-
sement. Ne l’immergez pas ou ne le fai-
tes pas tremper dans l’eau pour éviter
toute introduction d’eau par les grilles
d’aération.
- Ne lavez aucune partie de l’appareil au lave-
vaisselle.
- N’utilisez ni tampon abrasif, ni alcool, ni pou-
dre à récurer pour nettoyer l’appareil.
Si votre appareil ne
fonctionne pas que faire ?
- Vérifiez le branchement.
- Si vous souhaitez enchaîner des program-
mes, attendez 30 minutes.
Votre appareil ne fonctionne toujours
pas ? Adressez-vous à un centre service
agréé Moulinex (voir liste dans le livret ser-
vice).
Recettes
Les ingrédients doivent être mis dans le bol
(E) en respectant l’ordre de la recette.
Deux recettes de pain sont données avec
2 possibilités de programmation. Le pro-
gramme classique ou le programme “5” qui
correspond à un temps de réalisation accé-
léré.
Dans les préparations de brioches ou de pains,
vous pouvez ajouter des raisins secs, des
noix, des lardons, des olives ou des graines.
Nous vous conseillons de les ajouter au début
avec les autres ingrédients.
B
RIOCHES
. Pain au lait
250 ml de lait,
50 g de beurre,
375 g de farine blanche,
2 cuil. à soupe de sucre,
1,5 cuil. à café de sel,
1 sachet de levure de boulanger sèche
(déshydratée).
Programme : 1 (3 h)
Dorage : 2
Poids : 500 g
. Brioche
1 cuil. à soupe de lait,
3 œufs,
125 g de beurre,
250 g de farine,
2,5 cuil. à soupe de sucre,
1 cuil. à café de sel,
1 sachet de levure de boulanger sèche
(déshydratée).
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