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Programm und das Programm Nr. 5, das eine
kürzere Zubereitungszeit erfordert.
Bei der Herstellung von Stuten oder Brot
können Sie Rosinen, Nüsse, Speckstreifen,
Oliven oder Getreidekörner hinzufügen. Wir
empfehlen, diese direkt den anderen Zutaten
beizufügen.
S
TUTEN
. Stuten
250 ml Milch,
50 g Butter,
375 g helles Mehl,
2 Esslöffel Zucker,
1,5 Teelöffel Salz,
1 Päckchen Trockenhefe.
Programm: 1 (3 Std.)
Bräunungsgrad: 2
Gewicht: 500 g
. Rosinenstuten
50 ml Milch,
50 ml Wasser,
1 Ei,
35 g (3 Esslöffel) Butter,
250 g Mehl,
1 Teelöffel Zucker,
1 Prise Salz,
1/2 Päckchen Trockenhefe,
5 Esslöffel Rosinen.
Programm: 4 (2 Std. 40 Min.)
Bräunungsgrad: 2
Gewicht: 500 g
. Hefestuten
125 ml Milch,
1 Ei,
50 g Butter,
250 g Mehl,
1 Esslöffel Zucker,
1 Prise Salz,
1 Päckchen Trockenhefe.
Programm: 1 (3 Std.)
Bräunungsgrad: 2
Gewicht: 750 g
. Guglhupf
4 Esslöffel Milch,
2 Eier,
100 g Butter,
250 g Mehl,
2,5 Esslöffel Zucker,
1 Prise Salz,
1 Päckchen Trockenhefe,
100 g Rosinen.
Programm: 1 (3 Std.)
Bräunungsgrad: 2
Gewicht: 750 g
. Panettone
4 Esslöffel Milch,
2 Eier,
80 g Butter,
260 g Mehl,
60 g Zucker,
1 Päckchen Trockenhefe,
6 Esslöffel Rosinen,
4 Esslöffel Zitronat und Orangeat.
Programm: 1 (3 Std.)
Bräunungsgrad: 2
Gewicht: 750 g
B
ROTE
. Toastbrot
100 ml Milch,
50 ml Wasser,
25 g Butter,
250 g helles Mehl,
2 Esslöffel Zucker,
1 Teelöffel Salz,
1/2 Päckchen Trockenhefe.
Programm: 4 (2 Std. 40 Min.)
Bräunungsgrad: 2
Gewicht: 500 g
. Weißbrot
210 ml Wasser,
350 g helles Mehl,
1,5 Teelöffel Salz,
1 Päckchen Trockenhefe.
Programm: 3 (3 Std. 40 Min.)
Bräunungsgrad: 2
Gewicht: 500 g
oder
Programm: 5 (58 Min.)
Bräunungsgrad: 2
Gewicht: 750 g
. Mischbrot
280 ml Wasser,
25 g Butter,
220 g helles Mehl,
220 g Vollkornmehl,
2 Teelöffel brauner Zucker,
Содержание abke
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