Morphy Richards 48319, Инструкция по эксплуатации

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RECEITAS PARA PÃO DOCE (3)
CONSULTE OS LOCAIS NA INTERNET NO FINA DA SECÇÃO DE RECITAS.
Pão de frutas mistas
0,45 kg 680g 910g
Água ¾ de chávena 1¹--- de chávena 1¹/
3
de chávena
Leite em pó magro 2 colheres de sopa 2 ½ de colher de sopa 3 colheres de
sopa
Óleo de girassol 2 colheres de sopa 2 ½ de colher de sopa 3 colheres de
sopa
Açúcar 2 colheres de sopa 3 colheres de sopa 3 colheres de sopa
Sal 1 colheres de sopa 11 ¼ colher de chá 11 ½ colher de chá
Farinha branca de pão 2 chávenas 3 chávenas 4 chávenas
Noz moscada 1 ½ colher de chá 3 ¼ colher de chá 1 colheres de sopa
Fermento de acção rápida 3 ¼ colher de chá 1 colheres de sopa 1
colheres de sopa
Frutos secos misturados † ¼ de chávena ½ de chávena
2/3 de chávena
Utilize o programa 3 “Sweet”
† Coloque o doseador de frutos frescos e secos ou adicione quando o sinal sonoro
for emitido se o seu modelo não tiver um doseador de frutos frescos e secos.
RECEITAS PARA PÃO PARA SANDUÍCHES (4)
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Pão de sandes
680g 910g
Água 1¹/16 de chávena 1¹/
3
de chávena
Margarina ou manteiga 2 ½ de colher de sopa 2 colheres de sopa
Sal 1 ½ colher de chá 1 colheres de sopa
Leite em pó magro 2 ½ de colher de sopa 2 colheres de sopa
Açúcar 3 colheres de sopa 2 ½ de colher de sopa
Farinha branca de pão 3 chávenas 4 chávenas
Fermento de acção rápida 3 ¼ colher de chá 1 colheres de sopa
Utilize o programa 4 Sanduíches
RECEITAS PARA PÃO FRANCÊS (5)
Pão francês
0,45 kg 680g 910g
Água ¾ de chávena 1 chávenas 1¼ de chávena
Leite em pó magro 2 ½ de colher de sopa 2 colheres de sopa 2
½ de colher de sopa
Açúcar ¾ de colher de sopa 1 colheres de sopa
1¼ de colher de sopa
Sal 1 colheres de sopa 1 colheres de sopa 11 ¼ colher de chá
Óleo de girassol 1 colheres de sopa 1 colheres de sopa 1½ de colher de sopa
Farinha branca de pão 2 chávenas 3 chávenas 4 chávenas
Fermento de acção rápida 1 colheres de sopa 1 colheres de sopa
11 ¼ colher de chá
Utilize o programa 5 “French”
RECEITAS PARA MASSA (6)
Pãezinhos brancos
Água 1¼ de chávena
Leite em pó magro 1 colheres de sopa
Manteiga (derretida) 2 colheres de sopa
Açúcar 2 colheres de sopa
Sal 11 ½ colher de chá
Farinha branca de pão 3¼ de chávena
Fermento de acção rápida 11 ½ colher de chá
Utilize o programa 6 “Dough”
Método
1 Misture e molde a massa em 6 pãezinhos.
2 Coloque num tabuleiro untado.
3 Pincele ligeiramente com manteiga derretida.
4 Cubra durante 20 a 25 minutos
5 Deixe crescer até duplicar de tamanho e se formar uma cobertura.
6 Coza durante aproximadamente 15 a 20 minutos a 190°C, marca de gás 5.
RECEITAS PARA COMPOTAS (7)
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MISTURAS PARA PÃO (8)
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Siga as instruções na embalagem para a mistura de pão. Algumas marcas de misturas
para pão recomendam a utilização da definição do programa básico. O nosso programa
de misturas para pão (8) foi especialmente desenvolvido para obter os melhores resultados
a partir de uma mistura para pão embvalada.
Existem 2 tipos de mistura de pão disponíveis neste momento.
1 Basta juntar água.
Estas misturas estão completas e possuem todos os ingredientes necessários, até o
fermento. Só precisa de adicionar água.
• IMPORTANTE: Siga as instruções da embalagem, já que algumas misturas contêm uma
quantidade de fermento superior ao normal, podendo fazer com que o pão cresça mais
do que a forma. Utilize 3 chávenas de mistura no máximo.
• Estas misturas têm tendência a crescer demasiado e abater quando o tempo está quente
e húmido. Como estas misturas já estão completas, não podemos aconselhar a ajustá-las
como com as nossas receitas. Coza durante a parte mais fresca do dia, utilize água entre
os 21 - 28˚C.
2 Basta juntar água
Estas misturas têm os ingredientes necessários em saquetas separadas.
Recorde-se de que é necessária farinha branca de pão. Uma embalagem desta mistura
produzirá um pão de 700g.
RECEITAS PARA PÃES ESPECIAIS (9)
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Pão de malte
680g 910g
Água 1 chávena 1¼ de chávena
Sal 1 colheres de sopa 1 colheres de sopa
Óleo de girassol 2 colheres de sopa 3 colheres de sopa
Melaço negro 1½ de colher de sopa 2½ de colher de sopa
Extracto de malte 2 colheres de sopa 3 colheres de sopa
Farinha normal 3 chávena 4 chávena
Fermento de acção rápida 1 colheres de sopa 11 ¼ colher de chá
Sultanas* ½ de chávena ¾ de chávena
Utilize o programa 9 Especialidade
*Coloque o doseador de frutos frescos e secos ou adicione quando o sinal sonoro
for emitido se o seu modelo não tiver um doseador de frutos frescos e secos.
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