Miele CSGP 400, Руководство по эксплуатации, Страница: 31 / 52

Grelhar
Modo de procedimento:
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Rode o botão selector para a posi-
ção "12" e deixe aquecer o grelhador
durante 10 minutos aprox.
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Deixe grelhar o alimento durante al-
guns minutos mantendo o botão se-
lector na posição 12.
^
Depois reduza para a posição "10"
ou "9" no caso de alimentos que te-
nham tendência a ficar queimados.
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Durante o processo deve virar os ali-
mentos várias vezes.
Preste atenção para que exista sem-
pre água na cuba. Se for necessário
junte mais água.
Conselhos para grelhar
– Alimentos húmidos devem ser secos
com papel de crepe para evitar sal-
picos.
– Tanto a carne como o peixe só de-
vem ser temperados com sal após
estarem grelhados para que não se-
quem.
– Utilize só gordura de boa qualidade.
– Pincele a carne ou o peixe antes de
grelhar com um pouco de gordura.
Grelhar sobre a Base Grill
Processo Posição
do botão
selector
Manter quente alimentos
cozinhados 1-2
Assar fruta por ex. quar-
tos de maçãs pêssegos,
rodelas de bananas 2-4
Cozinhar legumes, por ex.
Champignos, pimentos,
rodelas de cebola etc. 5-7
Grelhar lentamente, peixe
carne, salsichas, bifes.
etc. 7-9
Grelhar de seguida, carne
peixe, fritar ovos, etc. 9-11
Grelhar bifes, Steaks, etc. 11-12
Estes valores são de carácter orientati-
vo. O tempo de duração do processo
depende da espessura dos alimentos.
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