6
6. Fonctionnement
5. Mise en route
Quantité approximative de charbon selon
le modèle:
Charger le charbon
Étaler les braises
Remettre en place la
grille et le
collecteur
de graisse
Placer et allumer les tablettes
allume-feu
Prêt pour la cuisson
Modèle
Charge initiale de charbon
GMB 100
15 Kg
GMB 160
23 Kg
GMB 200
30 Kg
1
3
2
6
5
4
30
MIN
Allumez toujours le charbon à
l’intérieur de la base réfractaire.
Régler la hauteur de la grille:
Pour monter
Pour baisser
Remettre en position
Retirer
Collecteur de graisse:
Enlever le
collecteur
de graisse et
la grille
