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Précision et solidité définissent le Grill Ouvert Mibrasa
®
. Son design soigné est muni d’un
système d’élévation sans effort avec frein automatique à fin de positionner la grille à sa
guise, ce qui permet un réglage optimal vis à vis des braises avec la plus grande sécurité
et un mínimum d’entretien.
Le Grill Ouvert Mibrasa
®
permet de marquer, braiser et reposer le produit en obtenant à
chaque fois le résultat de cuisson souhaité.
Le Grill Ouvert Mibrasa
®
est fabriqué avec des aciers de dernière technologie et suivant des
contrôles rigoureux de qualité, comme tous les équipements Mibrasa
®
.
Nos Grills Ouverts
Design ergonomique. Qualité et sécurité maximales.
Le Grill Ouvert Mibrasa
®
incorpore un système d’élévation dessiné et breveté par Mibrasa
®
qui permet d’adapter à souhait la distance entre la grille et la braise. Le cuisinier peut ainsi
contrôler la cuisson des aliments avec beaucoup plus d’efficacité.
La surface de la grille est légèrement inclinée pour que la graisse s’écoule jusqu’au collecteur
amovible pour faciliter le nettoyage.
Sa base réfractaire assure une efficience énergétique totale et le système d’isolation de châsis
extérieur garantit la plus grande sécurité pour le chef.
La qualité des matériaux, l’ergonomie et le design apportent au chef une durabilité, un confort
et de parfaites cuissons.
1. Introduction
