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4 Rimuovere i residui più ostinati di cibo, come il
formaggio bruciato, con una spatola di legno o
plastica dal vostro COOK IT
5 Pulire le piastre con un panno o una spugna
inumiditi
6 Pulire il corpo dell’apparecchio con un panno
umido
7 Conservare il COOK IT in posizione orizzontale o
verticale
ATTENZIONE:
evitare di riempire eccessivamente
l‘apparecchio! In particolar modo quando si utilizzano
uova o ingredienti liquidi, assicurarsi di non superare
mai l’estremità superiore del contenitore In sede di
cottura delle uova, si consiglia di lavorare con il COOK
IT aperto e di chiuderlo unicamente quando bisogna
girare il piatto
RICETTE
PANINO AL PROSCIUTTO
E FORMAGGIO
Ingredienti:
4 fette di pan carré, 1 fetta spessa di prosciutto cotto,
70 g di formaggio (Gouda o Gruviera), butto, pepe
Preparazione:
Spalmare i lati esterni delle fette di pan carré con del
burro Spargere il formaggio grattugiato (o tagliato a
strisce) sulle fette di pan carré in quantità uguali
Collocarci sopra una mezza fetta di prosciutto e ricopr-
ire il tutto con il formaggio rimasto Chiudere il panino
con entrambe le fette di pan carré rimaste Inserire i
panini all’interno del robot da cucina COOK IT e
chiuderlo bene (finché il fermo del manico non scatta
in posizione con un clic!) A seconda del grado di
doratura desiderato, far cuocere il tutto per 4-6 minuti
PANINO AMERICANO
Ingredienti:
4 fette di pan carré, 4 cucchiaini di maionese,
4 pomodorini, 4 fette di Chester o Emmental, 4 fette di
speck
Preparazione:
Spalmare i lati esterni delle fette di pan carré con un
sottile strato di burro Spalmare i lati interni con della
salsa tartara, collocarci sopra i pomodori tagliati a
fettine sottili e ricoprire il tutto con del formaggino
Quindi, aggiungerci sopra lo speck tagliato a strisce a
comporre una griglia e ricoprire il tutto con le altre
fette di pan carré Inserire il panino nel robot da
cucina COOK IT e chiuderlo (il fermo del manico deve
scattare in posizione con un clic!) A seconda
del grado di doratura desiderato, lasciar cuocere il
tutto per 4-6 minuti
AVOCADO RIPIENO GRATINATO
Ingredienti:
1 pacco di gamberetti, 2 cucchiai di succo di limone,
1 piccolo avocado,1 spruzzo di salsa al peperoncino,
formaggino grattugiato
Preparazione:
Tagliare l’avocado al centro ed estrarre la polpa dal
guscio Scongelare i gamberetti (oppure scolarli dal
barattolo) e speziarli con del succo di limone
Schiacciare la massa di avocado, mescolarla con i
gamberetti e speziare il tutto a piacere (spruzzarci
sopra la salsa al peperoncino) Adesso cospargere
con il formaggio grattugiato e inserire il tutto nel
COOK IT e chiuderlo (far scattare il fermo del manico
in posizione!) Lasciarlo cuocere per 4-6 minuti
RÖSTI
Ingredienti:
1 Cucchiaio di burro chiarificato, 300g di patate
farinose, 1 cipolla piccola, sale e pepe a piacere
Preparazione:
Pelare le patate e grattugiarle finemente, pelare le
cipolle e tritarle finemente Unire le patate con le
cipolle, il sale e il pepe Riscaldare il burro chiarificato
nel robot da cucina COOK IT, inserire la mescola per il
rösti all’interno del COOK IT e schiacciarla, quindi
farla cuocere bene Dopo 2-3 minuti, capovolgere la
griglia COOK IT (funzione FLIP OVER) e lasciar
cuocere anche dall’altro lato fino ad ottenere una
massa croccante Lasciar sgocciolare il rösti su della
carta da cucina e servirlo caldo
OMELETTE
Ingredienti:
2 uova, 1/2 cucchiaino di farina, 2 cucchiai di latte,
50 g di Edamer, 1 fetta di prosciutto (tagliata a strisce
sottili) 1/4 cucchiaino di peperoncino, 2 cucchiai di
olio d’oliva, sale, burro, 1/2 pomodoro, 1 rametto di
prezzemolo
