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Positioning Racks and Bakeware

IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain 
finish, do not place food or bakeware directly on the oven door or 
bottom.

RACKS

Position racks before turning on the oven. 

Do not position racks with bakeware on them. 

Make sure racks are level. 

Depending on the oven model, you could have flat racks and/or 
roll-out racks. If “f” is after the rack position, the flat rack should 
be used. An “ro” indicates the roll-out rack should be used. For 
example: 1ro, 3f, 5f indicates the use of the roll-out rack in 
position 1, and the flat rack in positions 3 and 5. Refer to the 
section for the cooking cycle you are using for specific rack 
recommendations.

27" (68.6 cm) Rack Positions

30" (76.2 cm) Rack Positions

BAKEWARE

To cook food evenly, hot air must be able to circulate. Allow 
2" (5.0 cm) of space around bakeware and oven walls. 

Roll-Out Rack

The roll-out rack allows easy access to position and remove food 
in the oven. The roll-out rack will fit in all positions.

Open Position

Closed and Engaged Position

To Remove Roll-out Rack

1. Slide the rack in completely so that it is closed and engaged 

with the sliding shelf.

2. Using 2 hands, lift up on the front edge of the rack and the 

sliding shelf together. Slowly push rack and sliding shelf to 
the back wall of the oven so the front edge of the sliding shelf 
sits on the rack guides, located on the sides of the oven.

The front edge of the rack and the sliding shelf should be 
higher than the back edge.

3. Using 2 hands, lift up on the front edge of the rack and sliding 

shelf together.

4. Pull out the rack and sliding shelf.

To Replace Roll-out Rack

1. Using 2 hands, grasp the front of the closed rack and the 

sliding shelf. Position the closed rack and the sliding shelf on 
the rack guide.

2. Using 2 hands, lift up on the front edge of the rack and the 

sliding shelf together.

3. Slowly push the rack and the sliding shelf to the back of the 

oven until the back edge of the rack pulls over the end of the 
rack guide.

To avoid damage to the sliding shelves, do not place more than 
25 lbs (11.4 kg) on the rack. 

Do not clean the roll-out extension rack in a dishwasher. It may 
remove the rack’s lubricant and affect its ability to slide.

See the “General Cleaning” section for more information.

Meat Thermometer

On models without a temperature probe, use a meat 
thermometer to determine whether meat, poultry and fish are 
cooked to the desired degree of doneness. The internal 
temperature, not appearance, should be used to determine 
doneness. A meat thermometer is not supplied with this 
appliance. Follow manufacturer's directions for using a meat 
thermometer.

A. Slide rails
B. Sliding shelf

1

2

3

4

5

6

1

2

3

4

5

6

A

B

A. Slide rails
B. Sliding shelf

A. Slide rails
B. Rack

C. Sliding shelf

B

A

B

A

C

Содержание MEW9527AB

Страница 1: ...9900 In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www maytag com or www maytag ca FOURS LECTRIQUES ENCASTR S CONVECTION SIMPLE ET DOUBLE Guided utilisationetd entretien Au Canada pour assist...

Страница 2: ...8 PI CES ET CARACT RISTIQUES 29 COMMANDES LECTRONIQUES DU FOUR 30 Tableau de commande 30 Menus principaux 31 D monstration de menu 31 Menu de r glage 32 Minuterie de cuisine 35 UTILISATION DU FOUR 35...

Страница 3: ...rred to a qualified technician Storage in Oven Flammable materials should not be stored in an oven Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher...

Страница 4: ...ent E Gasket F Bottom vent G Lower oven on double oven models H Hidden bake element I Convection element and fan J Oven lights left side not shown K Oven door lock latch and oven light switch Parts an...

Страница 5: ...hted then touch the quickset pad below OK 3 Set the clock using the number keypad or left and right arrow keys Select the mode am pm 24h by pressing the quickset pad below the desired mode Then press...

Страница 6: ...ing screen in the previous illustration the selected choice is always highlighted in the center Use the left and right arrow keys to move the desired function to the center then press the quickset pad...

Страница 7: ...p Menu 1 Press SETTINGS 2 From the Select Mode menu press the arrow keys until you see the Setup Menu choice 3 Press the quickset pad below the desired choice Clock This clock can be used in 12 hour o...

Страница 8: ...d press the quickset button below Ok to return to the Sabbath Mode setup screen or Press the arrow keys to highlight Off and press the quickset button below Ok to return to the clock display screen To...

Страница 9: ...Temperature Units Clock Settings and Brightness The Welcome Guide will appear Kitchen Timer This is an independent timer not associated with the cook timers 1 Press KITCHEN TIMER at any time 2 Enter...

Страница 10: ...l of the oven so the front edge of the sliding shelf sits on the rack guides located on the sides of the oven The front edge of the rack and the sliding shelf should be higher than the back edge 3 Usi...

Страница 11: ...mediately when the door is opened and turns on immediately when door is closed If the oven is equipped with convection the fan and element will cycle on and off in intervals while the Bake mode is in...

Страница 12: ...Optional To set a delayed start press the left and right arrow keys until Delay is highlighted then press the quickset pad below Delay Scroll to the desired time for delay and press the quickset pad b...

Страница 13: ...START for the oven to begin heating 4 Press CANCEL UPPER CANCEL or LOWER CANCEL on double models to turn off the oven BROILING CHART For best results follow the chart below For diagram see the Positi...

Страница 14: ...ement and fan depending on model will cycle on and off in intervals If the oven door is opened during convection baking the fan turns off immediately and turns on immediately when the door is closed C...

Страница 15: ...overcooked 11 Press CANCEL UPPER CANCEL or LOWER CANCEL on double models to turn off the oven Convect Bake Power Preheat on some models IMPORTANT Convect Bake Power Preheat is only for 1 rack baking T...

Страница 16: ...ct Roast on some models Convection roasting can be used for roasting meats poultry and vegetables During convection roasting the broil convect and bake elements will cycle on and off to reach and then...

Страница 17: ...e conversion will appear in the display Press the quickset pad below Yes or No 3 From the Temperature screen use the number keypad to enter a desired cooking temperature The temperature must be betwee...

Страница 18: ...number keypad to set a timer to alert you when cooking ends The time length cannot exceed 12 hours See Cook Timer section for additional information 5 Optional To set a delayed start press the left a...

Страница 19: ...ess START Control Lock The Control Lock allows all the buttons to be locked To Activate the Control Lock 1 Press and hold the Control Lock keypad for 3 seconds To Deactivate the Control Lock 1 Press a...

Страница 20: ...en touch the quickset pad below Start To Stop Self Clean anytime Touch CANCEL UPPER CANCEL or LOWER CANCEL on double oven models If the oven temperature is too high the door will remain locked It will...

Страница 21: ...en has completely cooled For normal oven use it is not suggested to remove the oven door However if removal is necessary make sure the oven is off and cool Then follow these instructions The oven door...

Страница 22: ...ars write down the letter followed by the number and call for service See Assistance or Service section Self Clean cycle will not operate Is the oven door open Close the oven door all the way Has the...

Страница 23: ...e in the United States To locate the Maytag appliances designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further ass...

Страница 24: ...g within 30 days from the date of purchase 6 Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only i...

Страница 25: ...lete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product Dealer name____________________________________________________ Address __...

Страница 26: ...26 Notes...

Страница 27: ...27 Notes...

Страница 28: ...ts produits chimiques secs ou un extincteur mousse Utiliser seulement des mitaines s ches de four Des mitaines de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures prov...

Страница 29: ...our inf rieur sur les mod les double four H l ment de cuisson au four non visible I Ventilateur et l ment de convection J Lampes du four c t gauche non visible K Loquet de verrouillage de la porte du...

Страница 30: ...horloge l aide du clavier num rique ou des touches fl che de droite ou de gauche S lectionner le mode am pm 24h en appuyant sur la touche de r glage rapide situ e sous le mode souhait Appuyer ensuite...

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Страница 33: ...Sabbat permet au four de rester sur un r glage de cuisson au four jusqu ce qu on l teigne Un mode Sabbat minut peut galement tre programm pour garder le four allum seulement pendant une partie du mode...

Страница 34: ...ur d sactiver le mode de d monstration 1 Appuyer sur SETTINGS r glages puis sur la touche fl che de droite jusqu ce que Mode d mo apparaisse Appuyer sur la touche de r glage rapide situ e sous Mode d...

Страница 35: ...recouvrir le fond du four avec du papier d aluminium ou un rev tement quelconque Pour assurer une bonne circulation de l air et des r sultats de cuisson optimaux ne pas recouvrir la grille enti re de...

Страница 36: ...t pour l emploi d un thermom tre viande Sur les mod les sans sonde thermom trique se servir d un thermom tre viande pour v rifier si la viande la volaille et le poisson ont atteint le degr de cuisson...

Страница 37: ...ours sans convection de 27 68 6 cm Cuisson au four sur 1 grille 3f Cuisson au four sur 2 grilles 2f et 5f pour les fours sup rieur et inf rieur Pour des petits morceaux de viande et de volaille 2f Pou...

Страница 38: ...chaud d marre une fois le compte rebours coul Appuyer sur la touche de r glage rapide situ e sous l option souhait e 7 Appuyer sur D MARRER pour commencer le pr chauffage du four 8 Placer les aliment...

Страница 39: ...xt rieur mais que la cuisson soit bleue l int rieur utiliser la grille 6 On doit cuire le 1er c t pendant environ 3 4 minutes On doit cuire le 2e c t pendant environ 5 7 minutes On peut s attendre une...

Страница 40: ...la temp rature de la recette de 25 F 14 C Utilisation de la cuisson au four par convection Avant d utiliser la cuisson au four par convection voir la section Positionnement des grilles et ustensiles...

Страница 41: ...ir la section Cuisson au four par convection pr chauffage haute puissance Utiliser les touches fl che pour s lectionner l option souhait e Marche ou Arr t puis appuyer sur la touche de r glage rapide...

Страница 42: ...uisson ne peut pas exc der 12 heures Voir la section Minuterie de cuisson pour plus de renseignements Une fois la dur e de cuisson expir e le four r agira en fonction de ce qui a t r gl pour l option...

Страница 43: ...retentit et la temp rature par d faut appara t sur l cran 5 Appuyer sur la touche de r glage rapide situ e sous Ok pour acc der au menu de cuisson ou appuyer sur START mise en marche pour faire fonct...

Страница 44: ...de r glage rapide situ e sous le mode souhait 3 Appuyer sur la touche de r glage rapide situ e sous Oui pour utiliser le mode de conversion de recette ou sur Non pour passer outre le mode de conversi...

Страница 45: ...la cuisson La dur e de cuisson ne peut pas exc der 12 heures Voir la section Minuterie de cuisson pour plus de renseignements 5 Facultatif Pour r gler une mise en marche diff r e appuyer sur les touc...

Страница 46: ...puis appuyer sur la touche de r glage rapide situ e sous Minut partir de l cran de temp rature 2 Entrer la dur e de cuisson souhait e l aide du clavier num rique La dur e de cuisson ne doit pas d pass...

Страница 47: ...pas appliquer de chiffon humide et froid sur la partie interne du hublot de la porte avant qu il n ait compl tement refroidi Les lampes du four ne fonctionnent pas durant le programme d autonettoyage...

Страница 48: ...blanches M thode de nettoyage Programme d autonettoyage Voir d abord Autonettoyage CustomClean avec niveaux r glables et autoverrouillage GRILLES DU FOUR M thode de nettoyage Programme d autonettoyage...

Страница 49: ...er et tirer la porte du four vers soi et enlever la porte 4 Conserver la les porte s du four part sur une surface de travail couverte R installation 1 Ins rer les deux bras de suspension dans la porte...

Страница 50: ...me d autonettoyage ne fonctionne pas La porte du four est elle ouverte Fermer la porte du four compl tement Une fonction a t elle t entr e Voir la section Autonettoyage CustomClean avec niveaux r glab...

Страница 51: ...7 ou visitez notre site internet www maytag ca Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers Proc d s d...

Страница 52: ...nal s Maytag dans les 30 jours suivant la date d achat 6 Les co ts associ s au transport du gros appareil m nager du domicile pour r paration Ce gros appareil m nager est con u pour tre r par domicile...

Страница 53: ...devrez conna tre le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signal tique situ e sur le produit Nom du marchand ______________________________...

Страница 54: ...54 Notes...

Страница 55: ...55 Notes...

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