34
Český
recept na marinádu:
0,5 šálku sójové omáčky
1 lžička nasekaného česneku
2 lžíce rajčatového protlaku
1,25 lžičky soli
0,5 lžičky mletého pepře
Příprava sušeného masa
Hovězí maso je třeba nakrájet proti vláken na
malé kousky. Položte plátky masa do mariná-
dy na 3 hodiny, pak vyjměte a osušte. Rozložte
plátky na sekce pro sušení, sušte během 8-15
hodin. Sušené maso třeba uschovávat ve
vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě po
dobu ne delší než 2 týdny, v chladničce - ne
více než 3 měsíce.
Příprava sušených ryb
Používejte pouze čerstvé ryby. Odstraňte
kosti, dále nakrájíte ryby na kousky. Naložte
rybu do marinády (půl šálku soli na 1 litr vody
na 30 minut (nádobu s rybou dejte do lednič-
ky), pak vyjměte kousky a osušte. Umístěte
rybí kousky na talíři a posypte solí s kořením
(1 lžička soli na 1 kg ryb). Zavřete nádobu a
dejte do chladničky na 6 hodin.
Kousky ryby rozložte do sekce na sušení a
sušte tak dlouho, dokud nepřestane vylučo-
vat se šťáva. Uchovávejte ryby v chladničce
ne déle než 3 měsíce.
sušení hotových ryb nebo masa
Uvařte ryby a maso. Odstraňte tuk, pak třeba
nakrájet na kostky. Sušte až bude připraveno.
Skladujte ve vzduchotěsné nádobě při poko-
jové teplotě po dobu ne delší než 2 týdny, v
chladničce - ne více než 3 měsíce.
skladování potravin
Správné balení sušených výrobků zvyšuje
trvanlivost.
–
Nechte potraviny úplně vychladnout po suše-
ní, pak vložte je do hermeticky uzavřených
plastových sáčků. Nejlepší výsledek dává
skladování potravin ve vakuovém balení.
–
Skladujte potraviny v chladu a temnu (nej-
lépe v lednici nebo mrazáku).
–
V porovnání se zeleninou ovoce obsahuje
více cukru a kyseliny, proto je více vhodné
pro sušení a skladování. Pravidelně kont-
rolujte stav sušených potravin.
ČišTĚnÍ a ÚDrŽBa
–
Vypněte přístroj spínačem a vytáhně-
te síťovou zástrčku z elektrické zásuvky,
nechte přístroj vychladnout.
–
Umyjte sekce a víko teplou vodou a jem-
ným čisticím prostředkem, a osušte je.
–
Je zakázáno používat abrazivní čisticí pro-
středky nebo rozpouštědla.
–
Základnu otřete měkkým, lehce navlhče-
ným hadříkem, pak otřete dosucha.
–
Neponořujte základnu do vody nebo
jakýchkoliv jiných tekutin. Kontrolujte, aby
se voda nedostala do otvoru základny.
sklaDovÁnÍ
–
Vyčistěte přístroj před skladováním.
–
Uchovávejte přístroj na suchém a chlad-
ném místě, mimo dosah dětí.
koPmPleTace
–
Sušička - 1 ks.
–
Návod k použití- 1 ks.
TecHnickÉ ParameTry
Napájení: 220-240 V ~ 50 Hz
Výkon: 350 W
Nosná část 1 sekce- 1 kg
Výrobce si vyhrazuje právo měnit specifikace
produktu bez předchozího upozornění.
Životnost přístroje - 3 roky
záruka
Podrobné záruční podmínky poskytne
prodejce přístroje. Při uplatňování nároků
během záruční lhůty je třeba předložit doklad
o zakoupení výrobku.
Tento
výrobek
odpovídá
požadavkům
na
elektromagnetickou kompatibilitu,
stanoveným direktivou 89/336/
EEC a předpisem 73/23/EEC
Evropské
komise
o
nízkonapěťových přístrojích.