Mastercook KG-1514ZSB DYN, Инструкция по эксплуатации

Страница: 20 / 36

RU
19
10.5 Розжиг конфорок при использовании
сжиженного баллонного газа
Перед розжигом первой конфорки, открыть
вентиль на баллоне, а затем разжечь конфорку,
как это описано выше.
При отсекании подачи газа, перед гашением
последней конфорки следует:
закрыть вентиль на газовом баллоне, –
после угасания пламени закрыть вентиль этой –
конфорки.
Если газовая плита не используется, вентиль на
газовом баллоне должен быть закрыт.
10.6 Газовые конфорки (9.6.1)
А – розжиг; B - наконечник термопары
10.7 Подбор посуды
Диаметр дна посуды должен быть в 2,5 – 3 раза •
больше рассекателя конфорки (9.7.1). Посуда
не должна выступать за решетку, а пламя
не должно выходить за пределы дна посуды
(9.7.2).
Посуда должна всегда быть чистой и сухой, •
поскольку при таких условиях посуда хорошо
проводит и удерживает тепло.
Во время приготовления пищи посуда должна •
быть накрыта крышками, что позволит избежать
накопления избыточного количества пара в
кухонном помещении.
Минимальные размеры посуды:
Для маленькой конфорки – Ø 90 мм –
Для средней конфорки – Ø 160 мм –
Для большой конфорки – Ø 200 мм –
11.1 Описание духовки
В духовке на разных уровнях находятся нап- •
равляющие пазы для установки противня,
решетки. На решетку духовки ставят посуду,
формы для выпечки.
Горелка духовки оснащаются газ-контролем, •
который отсекает подачу газа в горелки после
исчезновения пламени, например, в результате
случайного заливания блюдом или сквозняка.
Перед включением духовки необходимо открыть •
дверцу на около 3 – 4 минуты и проветрить её
внутреннюю полость.
Спустя около 10 минут после включения •
горелки духовки устанавливается постоянная
температура для заданного положения ручки.
11.2 Компоненты духового шкафа (10.2.1)
[1], [2], [3], [4] – уровни направляющих
1 – горелка духовки
2 – лампа освещения
3 – датчик температуры
11.3 Оснащение духовки
Противень (10.3.1)
Решетка духовки (10.3.2)
11.4 Ручка крана горелки духовки
Ручкой крана в соответствии с (10.4.1) произво-
дится подача газа в горелку духовки.
На ободке ручки крана в соответствии с (10.4.1)
нанесены цифровые деления “0” и от “1” до “3”.
Цифровые деления на ободке ручки крана
приблизительно соответствуют температурам,
указанным в таблице 2.
Открытие подачи газа
ручку повернуть в направлении против часовой –
стрелки и установить на любой позиции
предела „B”.
Отсечка подачи газа
повернуть ручку и установить её на нулевой –
позиции „0”.
В духовке можно достичь требуемой температуры
только при закрытой дверце.
ВНИМАНИЕ!
Во время приготовления блюд в духовке
избегайте прикосновения к ее внутренним
частям.
11.5 Освещение духовки
Кухонная плита оснащается лампочкой. Лампочка
включается и выключается кнопкой
(10.5.1).
11.6 Функционирование духового шкафа
11.6.1 ВКЛЮЧЕНИЕ И ЗАЖИГАНИЕ ГОРЕЛКИ
Для подачи газа в горелку духовки необходимо –
нажатую ручку крана, повернуть против
часовой стрелки в направлении символа
и совместить выбранное цифровое деление
Деление ручки крана 1 2 3
Температура [oC] 100 250 310
Таблица 2