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Zu trocknende Früchte
Vorbereitung
Überschlägige
Trocknungsdauer
(Stunden)
Äpfel
Schnitte oder Scheiben ~ 8 mm stark
22-24 Stunden
Aprikosen
Mittendurch schneiden, Stiele
abschneiden.
30-35 Stunden
Birnen
Schnitte ~8 mm stark
28-32 Stunden
Ananas
Schälen, 8 mm stark
22-25 Stunden
Bananen
Schälen, schlitzen in zwei Teile. Jede
Hälfte in 4 Teile schneiden.
22-24 Stunden
Pflaumen
Mittendurch schneiden, Stiele
abschneiden.
30-35 Stunden
Kirsche, Süßkische
Mittendurch schneiden, Stiele
abschneiden.
22-24 Stunden
Beeren
Abhängig von der Größe, mittendurch
schneiden oder überhaupt nicht
schneiden..
12-15 Stunden
Pfirsiche
Schnitte
35-40 Stunden
Zu trocknende
Gemüse
Vorbereitung
Überschlägige
Trocknungsdauer
(Stunden)
Bohnen
Anbrühen, als Ganzes trocknen
17-19 Stunden
Mohrrübe
Schnitte ~
11-13 Stunden
Spargel
Reinigen, mittendurch schneiden
17-19 Stunden
Kartoffel
Reinigen,, schneiden, Schnitte ~7 mm
stark
14-16 Stunden
Gurken / Zucchini
Nicht geschälte Schnitte ~ 7 mm stark
11-13 Stunden
Tomaten
stark, Stiele abschneiden
18-20 Stunden
Pfeffer
Reinigen, in Schnitte schneiden ~8
mm stark
13-15 Stunden
DE
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