TABLEAU DE CUISSON DES LÉGUMES FRAIS
Temps de
Période
d’attente
Parer. Ajouter 2 c. à thé d’eau et
2 c. à thé de jus. Couvrir.
Ajouter
1
/
2
tasse d’eau. Couvrir.
Ajouter
1
/
2
tasse d’eau dans un récipient
de 1
1
/
2
L.
Remuer au milieu de la période de cuisson.
Ajouter
1
/
2
tasse d’eau dans un récipient
de 1
1
/
2
L.
Réarranger au milieu de la période
de cuisson.
Placer le brocoli dans un plat à cuisson.
Ajouter
1
/
2
tasse d’eau
Ajouter
1
/
2
tasse d’eau dans un récipient
couvert de 1
1
2
L. Remuer au milieu de la
période de cuisson.
Ajouter
1
/
4
tasse d’eau dans un récipient
couvert de 1 L. Remuer au milieu de
la cuisson.
Tailler. Ajouter
1
/
4
tasse d’eau dans un
récipient couvert de 1 L. Remuer au
milieu de la cuisson.
Couper en tranches. Ajouter
1
/
2
tasse
d’eau dans un récipient couvert de 1
1
/
2
L.
Remuer au milieu de la cuisson.
Éplucher les épis. Ajouter 2 c. à soupe d’eau
dans un plat à cuisson de 1
1
/
2
L. Couvrir.
Placer les champignons dans un récipient
couvert de 1
1
/
2
L. Remuer au milieu de
la cuisson.
Ajouter
1
/
2
tasse d’eau dans un récipient
couvert de 1
1
/
2
L. Remuer au milieu de
la cuisson.
Ajouter
1
/
2
d’eau dans un récipient couvert
de 1
1
/
2
L. Remuer au milieu de la cuisson.
/
Légumes
Quantité
cuisson
Instructions
Puissance MAX.
Artichauts
2 moyens
4 moyens
1 Ib
Brocoli, frais,
pointes d'asperges
Fleurettes,
fraîches
Céleri frais,
en tranches
5 à 8
2 à 3 minutes
(8 oz chacun)
10 à 13
Asperges,
1 Ib
3 à 6
2 à 3 minutes
fraîches, pointes
Haricots verts
1 lb
6 à 10
10 à 14
4 à 6
4 à 6
2 à 4
4 à 6
2
1
/
2
à 4
1
/
2
4 à 6
4 à 8
2 à 3
1
/
2
4 à 6
6 à 8
2
à 3 minutes
et jaunes
Betteraves,
2
à 3 minutes
fraîches
1 Ib
2
à 3 minutes
Chou, frais,
1 Ib
2
à 3 minutes
haché
Carottes fraîches, 2 tasses
2
à 3 minutes
en tranches
Chou-fleur,
1 lb
2 à 3 minutes
frais, entier
2 tasses
2
à 3 minutes
4 tasses
Maïs frais
2 épis
2 à 3 minutes
Champignons,
1
/ Ib
2
2
à 3 minutes
frais, en tranches
Navets frais,
1 Ib
2
à 3 minutes
en tranches
Petits pois,
4 tasses
2 à 3 minutes
frais
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