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FUNCIONAMIENTO
ESPAÑOL
Guía de recomendaciones para asar
El tamaño, peso, espesor, la temperatura inicial y su preferencia de cocción afectarán el tiempo de asado.
Esta guía se basa en carnes a temperatura de refrigerador. Para obtener mejores resultados al asar, use
una bandeja especial para asar.
a
Rejilla (se vende por separado)
b
Asadera (se vende por separado)
Comida
Cantidad y/o espesor
Posición
del
estante
Primer
lado
(min.)
Segundo
lado
(min.)
Comentarios
Hamburguesa
s
4 hamburguesas
1
/
2
a
3
/
4
" de espesor
7
4-6
2-4
Espaciar de manera
uniforme. Se pueden
asar hasta 8
hamburguesas.
Bistecs de
carne vacuna
1" de espesor
1 a 1
1
/
2
lb.
Poco
cocidos
7
3-5
2-4
Los bistecs de menos
de 1" de espesor se
cocinan totalmente
antes de dorarse. Se
recomienda usar una
sartén. Corte la grasa.
Término
medio
7
4-6
2-4
Bien
cocidas
7
5-7
3-5
1
1
/
2
" de
espesor
2 a 2
1
/
2
lb.
Poco
cocidos
5
7-9
4-6
Término
medio
5
9-11
6-8
Bien
cocidas
5
11-13
8-10
Tostadas
De 1 a 9 piezas
7
0.5-1
0.5
Pollo
1 entero de 2 a 2
1
/
2
lb.,
cortado a lo largo
5
8-10
4-6
Ase con el lado de la
piel hacia abajo.
2 pechugas
5
8-10
5-7
Colas de
langostas
2-4
10 a 12 oz. cada una
5
9-12
No las
gire.
Corte la parte trasera
del caparazón. Abra
bien. Pincele con
mantequilla derretida
antes de asar y en la
mitad de la cocción.
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