LG FA415RMA, Руководство пользователя

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28 MODE D’EMPLOI
Cuire au four
Moules à pâtisserie
Utilisez des moules et des plaques de cuisson de couleur claire autant que possible.
REMARQUE
•
La température et le temps de cuisson dépendent de la quantité et de la composition des ingrédients.
Exemples d’utilisation
Pour plus d’informations, reportez-vous à la section « Conseils en matière de cuisson », à la suite des tableaux de cuisson.
Type d’aliment
cuit au four
Accessoires
Position de
la grille
Temps de préchauffage
(minutes)
Temps de cuisson
(minutes)
Gâteau étagé
(2 chaque)
Grille de cuisson et de
rôtissage
3 170 - 10 25 à 45
Biscuits au sucre
Grille de cuisson et de
rôtissage
3 170 - 10 15 à 20
Pizza congelée
Grille de cuisson et de
rôtissage,
* Plaque de cuisson émaillée
3 200 - - 20 à 28
Lasagne fraîche
Grille de cuisson et de
rôtissage
3 200 - 10 35 à 45
* Inséré sous la grille de cuisson et de rôtissage
Conseils en matière de cuisson
Comment vérifier si votre gâteau
éponge est bien cuit?
Environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson indiqué dans la recette, percez le
point le plus élevé du gâteau avec un bâtonnet en bois. Si aucun résidu de pâte à gâteau
ne colle au bâtonnet, le gâteau est prêt.
Le gâteau s’est affaissé. La prochaine fois, utilisez moins de liquide ou faites cuire le gâteau à une température
légèrement inférieure. Notez les temps de mélange indiqués dans la recette.
Le gâteau a bien levé au milieu
et moins sur les bords.
Ne graissez pas les bords du moule. Après la cuisson, démoulez soigneusement le gâteau
à l’aide d’un couteau.
Le gâteau est trop foncé sur le
dessus.
Placez le gâteau plus bas dans le four et faites-le cuire à une température inférieure
pendant un peu plus longtemps.
Le gâteau est trop sec. Faites de petits trous dans le gâteau cuit en utilisant un bâtonnet à cocktail. Versez du jus
de fruit ou une boisson alcoolisée sur le gâteau. La prochaine fois, faites cuire le gâteau à
une température légèrement supérieure pendant moins de temps.
Le pain ou le gâteau a une belle
apparence à l’extérieur, mais il
est strié d’eau à l’intérieur.
La prochaine fois, utilisez moins de liquide et faites-les cuire à une température inférieure
pendant un peu plus longtemps. Pour les gâteaux avec une garniture humide : Faites
précuire la base en premier. Saupoudrez la base d’amandes et de chapelure, puis versez
la garniture. Assurez-vous de suivre les recettes et de respecter les temps de cuisson.
Les pâtisseries ne sont pas
dorées uniformément.
Sélectionnez une température légèrement inférieure.
L’utilisation d’une trop grande quantité de papier ingraissable peut nuire à la circulation de
l’air. Coupez toujours le papier ingraissable selon le format de la plaque de cuisson.