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INSTRUÇÕES DE FUNCIONAMENTO
Exemplos de aplicações
Tipo de alimento
Acessórios
Posição do
tabuleiro
Tempo de
preaquecimento
(minutos)
Tempo de cozedura
(minutos)
1.º lado
2.º lado
Tostas
Tabuleiro para cozer e assar
4
-
5
2 - 4
1 - 3
Bife de carne bovina,
4 x 250 g
(2,5 cm de espessura)
Tabuleiro para cozer e assar
* Tabuleiro esmaltado para
forno
4
-
5
10 - 15
5 - 10
Kebab
(2,5 cm de espessura)
Tabuleiro para cozer e assar
* Tabuleiro esmaltado para
forno
4
-
5
10 - 20
10 - 20
Frango de espeto,
2 x 1,5 kg
Espeto rotativo,
Tabuleiro esmaltado para forno
(na parte inferior)
-
15
100 - 150
* Introduzido por baixo do tabuleiro para cozer e assar
Dicas para assar
A tabela abaixo contém informação adicional sobre como assar com sucesso.
Como sabe que o assado está
pronto?
Utilize um termómetro para carne (disponível junto de revendedores especialistas) ou faça
o «teste da colher».
Pressione o assado com uma colher.
Se sentir que o assado está firme, então, está pronto.
Se conseguir pressionar a colher, o assado precisa de cozinhar durante um pouco mais
de tempo.
O assado está demasiado
escuro e a crosta está queimada
em algumas zonas.
Verifique a posição do tabuleiro e a temperatura.
O assado tem bom aspeto, mas
os sucos estão queimados.
Da próxima vez, utilize um tabuleiro para assados mais pequeno e adicione mais líquido.
O assado tem bom aspeto, mas
os sucos estão demasiado
claros e aquosos.
Da próxima vez, utilize um tabuleiro para assados maior e adicione menos líquido.
Содержание FA415RMA
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