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DE
Sicherheitshinweise
• Das Messgerät darf nicht im geschlossenen Backofen
verwendet werden.
• Reinigen Sie den Fühler gründlich vor und nach jeder
Benutzung.
• Das Messgerät ist nicht wasserdicht. Tauchen Sie die
Messspitze bis ca. 10 mm unterhalb des Gehäuses ein.
• Fassen Sie das Gerät nur am Handgriff an. Die Messspitze
darf während der Messung nicht berührt werden, diese
kann während einer Messung sehr heiss werden.
• Liegt die gemessene Temperatur außerhalb des Mess-
bereichs, zeigt das Gerät „Err H“ an.
• Die Messspitze darf nicht unter Fremdspannung betrieben
werden. Beim Umgang mit Spannungen größer 24V AC
bzw. 60V DC ist besondere Vorsicht geboten. Beim Berüh-
ren der elektrischen Leiter besteht bei diesen Spannungen
bereits eine lebensgefährliche Stromschlaggefahr.
• Bei einem Einsatz in der nähe von hohen Spannungen oder
unter hohen elektromagnetischen Wechselfeldern kann die
Messgenauigkeit beeinflusst werden.
• Setzen Sie das Gerät ausschließlich gemäß dem Verwen-
dungszweck innerhalb der Spezifikationen ein.
• Das Messgerät darf nicht in die Hände von Kindern
gelangen.
• Sichern Sie bei Nichtbenutzung stets die Messspitze
durch Einklappen des Einsteckfühlers.
Geflügel
medium vollgar
Ente
85 °C
Entenbrust
64 °C
Gans
78 °C
91 °C
Hähnchenbrust / Hühnerbrust
85 °C
Perlhuhnbrust
70 °C
Poulet
85 °C
Pute / Truthahn
84 °C
Putenbraten
70 °C
Strauß, Filetsteak
58 °C
Fisch
vollgar
Crevetten
62 °C
Forelle
65 °C
Hecht
63 °C
Lachs
60 °C
Mousse de Poisson
65 °C
Rotbarsch
55 °C
Seeteufel
62 °C
Seeteufel
glasig
58 °C
Thunfisch
62 °C
Zander
62 °C
Lamm
medium vollgar
Lamm
82 °C
Lammkarree
55 °C
Lammkeule
60 °C
71 °C
Lammkoteletts
55 °C
Lammrücken
65 °C
78 °C
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