DETERGENT et PRODUIT DE RINCAGE
Attention.
Lors de l’utilisation de produits chimiques est conseillé de porter des vêtements
appropriés, tells que des gants et des lunettes de protection.
Le choix d'un détersif approprié est une condition indispensable pour obtenir des résultats optimaux de
lavage sous le profil hygiénique. Il est donc important de tenir compte de quelques facteurs.
C’est donc important de tenir compte de certains facteurs.
Tout d’abord, il est nécessaire d’utiliser seulement de Produits Anti-moussants fortement Alcalins et
Chloreactifs, spécifiques pour Lave-vaisselle Industriel, fabriqué par des enterprises reconnues comme
très sérieuses. A titre indicatif, nous en énumérons quelques-unes: Ecolab-Soilax; Henkel; Lever; Diversey;
Relativ.
Produit de rinçage
Pour assurer un Rinçage parfait et un Séchage rapide et éviter les dépôts de calcaire sur la vaisselle, il faut
ajouter à l’eau un agent tensioactif (Produit de rinçage)
Le produit de rinçage est dosé automatiquement et son dosage est réglé par le technicien de service agréé.
La concentration moyenne d’utilisation est de 0,5 g/litre.
Le fournisseur du détergent sera en mesure de recommander le produit le plus adapté.
La machine est équipée de doseur de produit de rinçage.
.
Vérifier périodiquement la présence du produit dans les réservoirs externes!
Détergent
Le détergent est nécessaire pour enlever la saleté et de la nourriture de la vaisselle.
Le détergent peut être déterminé de différentes manières:
- Manuellement si en poudre
- Automatiquement , à l’aide d’un dispositif de dosage intégré ou externe, à partir d’un récipient à
l’extérieur de la machine.
Le doseur de détergent n’est pas standard sur toutes le machines
Vérifiez donc la presence du même dans le données de la commande.
La concentration moyenne des détergents en poudre doit être de 1,5 à 2,5 g/litre.
Pour le dosage veuillez vous référer aux instructions données dans les avertissements avant le lavage.
Si automatiques, vérifier toujours la présence de liquide dans le réservoirs et régler les dosages par
l’installateur technique.
La concentration moyenne de detergent liquide devrait être de 2 à 4 g/litre.
Afin d’éviter les incrustations et les corrosions, la mise en place du Détergent doit être effectuée au-
dessus du niveau d’eau dans la zone la plus proche du filtre d’aspiration de la pompe, de sorte qu’il pénètre
immédiatement dans la solution et il ne se dépose pas sur le fond de la cuve.
L’entrée du DETERGENT LIQUIDE DE LAVAGE
doit être effectuée en utilisant le trou prévu à l’avant de
la cuve de lavage.
Vérifier périodiquement la présence du produit dans les réservoirs externes!
ATTENTION
: Respecter les conseils de sécurité indiqueées et les données de dosage pour l’utilisation de
produits chimiques. Lors de l’utilisation de substances chimiques, porter un vêtement de protection, des gants
et des lunettes. Ne pas mélanger différents produits de nettoyage.
