Lagrange Gaufres Premium Скачать руководство пользователя | Manualshive

Страница: 23 / 76

background image

Niet zoete wafels

HAMWAFELS

- 500 g bloem
- een snuifje zout
- 1 zakje gist
- ¾ L vloeistof (water, melk, eventueel een glas witte droge wijn)
- 200 g ham, fijn gehakt
- 3 of 4 eieren
- 125 g boter
Giet de bloem in een schaal. Voeg het zout, de gist en de eier-
dooiers erbij. Vermeng met een klopper met het water en de witte
wijn. Voeg de gesmolten boter eraan toe. Klop opnieuw. Doe er
de fijn gehakte ham bij. Roer er het tot sneeuw geklopte wit in.
Laat ½ uur rusten.
Eet deze wafels onmiddellijk na het bakken.

GRUYERE WAFELS

Zelfde recept. Vervang de ham door 200 g geraspte gruyère.

WAFELS MET HAM EN KAAS

Zelfde recept. Meng 200 g ham en 200 g geraspte gruyère.

WAFELS BRESSANES

- 500 g bloem
- 1 snuifje zout
- 1 zakje gist
- ¾ L vloeistof ( ½ water ½ l melk )
- 125 g boter
- 4 eieren
- peterselie en bieslook
- 250 g gekookte maïs uitgelekt (doos maïs)

Giet de bloem in een schaal. Voeg er het zout en de gist aan toe.
Klop met behulp van een klopper om er de vloeistof in te men-
gen. Voeg er de lauwe gesmolten boter aan toe. Doe de eieren
erbij. Meng de maïs er roerend in. Voeg er ten slotte de fijn gehak-
te peterselie en bieslook aan toe.
Laat het deeg rusten gedurende ½ uur. Eet deze wafels zeer warm
eventueel vergezeld van een vinaigrette van tomaten en uien.

WAFELS 'EN 'CRIQUE'

- 8 aardappelen
- 200 g bloem
- 1 snuifje zout
- 1 zakje gist
- 3 eieren
- ¾ L vloeistof (helft water, helft melk)
- 125 g boter
- 1 boeketje peterselie
- 4 sneden dieetham
- 4 tomaten in schijfjes gesneden
- olijfolie
Laat de aardappelen licht koken onder stoom. Laten afkoelen.
Ze schillen en daarna raspen.
Giet de bloem in een schaal. Voeg er het zout en de gist bij. Klop
met behulp van een klopper om er de vloeistof in te mengen.
Voeg de afgekoelde gesmolten boter er aan toe evenals de eie-
ren, de geraspte aardappelen en de fijn gehakte peterselie. Goed
roeren om de bereiding homogeen te maken. Eet deze wafels
zeer warm met de sneden ham en de tomaten die u hebt laten
bakken in de pan met een beetje olijfolie.

22

«
...
21
22
23
24
25
...
»

Содержание Gaufres Premium

Страница 1: ...Gaufres et croque monsieur Gebruiksaanwijzing Betriebsanleitung Istruzioni per l uso Modo de empleo Instruction book Mode d emploi Premium Gaufres...

Страница 2: ...e r glage du degr de cuisson s lection de la couleur Voyant orange de mise sous tension Voyant vert de fin de cuisson Prise pour cordon amovible Plaques amovibles Bouton d jection des plaques Poign e...

Страница 3: ...ieur R f 019622 livr avec 3 jeux de plaques 1 jeu de plaques 2 maxi gaufres 5x8 1 jeu de plaques 4 gaufrettes et 1 jeu de plaques 2 croque monsieur Jeux de plaques vendus s par ment pour toute la gamm...

Страница 4: ...siduel DDR de cou rant diff rentiel de fonctionnement assign ne d passant pas 30mA Si vous devez utiliser une rallonge utilisez imp rativement un mod le quip d une prise de terre et de fils de sectio...

Страница 5: ...doux puis rincez l eau ti de S chez bien avant de remettre les plaques sur l appareil CONSEILS PRATIQUES __________________________ 1 Gaufres ATTENTION DANS TOUS LES CAS D UTILISATION NE JAMAIS GRAIS...

Страница 6: ...ufres et par rapport au go t d un panel repr sentatif de consomma teurs En aucun cas un d calage avec votre go t particulier ne doit tre consid r comme un d faut de l a pareil Prenez vos gaufres l aid...

Страница 7: ...lle mais attention elle va durcir tr s rapide ment Si vous d sirez la rouler faites le l aide d un b tonnet rond sur la plaque elle m me Pour cela posez le b tonnet sur la gaufrette d collez le bord d...

Страница 8: ...Nous vous donnons cependant quelques pr cisions Le lait et la cr me employ s seuls donnent des gaufres molles qui n ont pas de tenue Onctueuses elles sont consommer imm diatement apr s d moulage L eau...

Страница 9: ...me de fruits rouges frais GAUFRES AUX AMANDES OU AUX NOISETTES Ajoutez la pr paration 100 g d amandes ou de noisettes finement broy es GAUFRES AU CHOCOLAT Ajoutez la pr paration de base 50 g de cacao...

Страница 10: ...r paration de 1 2 h 1 heure D guster ces gaufres chaudes Saupoudrez de sucre glace GAUFRES DIETETIQUES AUX YAOURT ET BANANES 2 bananes bien mures cras es 1 pinc e de sel 2 bananes coup es en rondelles...

Страница 11: ...Ajoutez le sel et la levure Battez l aide d un fouet pour y incorporez le liquide Rajoutez le beurre fondu que vous aurez laisser ti dir Ajoutez les ufs Bien battre nouveau Ajoutez le ma s en remuant...

Страница 12: ...Laissez reposer 24 h dans un endroit frais Mettre sur la plaque de la p te de la valeur d une noix Recette n 2 1 bol de farine 1 bol de cr me 1 bol de sucre 1 paquet de sucre vanill M langez bien Si l...

Страница 13: ...dorer une minute CROQUE NAPOLITAIN Garnissez le croque de tranches de tomates de feuilles de basilic frais puis de mozzarelle Ajoutez un filet d huile d olive Faites dorer deux minutes CROQUE COCOTTE...

Страница 14: ...ing zacht knapperig Regelknop voor het bakniveau keuze van de kleur Oranje controlelampje voor het onder stroom zetten Groen controlelampje voor einde bakken Stekker voor soepel snoer Afneembare plate...

Страница 15: ...e monsieur Ref 019622 map met 3 stellen platen 1 stel platen voor 2 maxi wafels 5x8 1 stel platen voor 4 wafeltjes en 1 stel platen voor 2 croque monsieur Stellen platen afzonderlijk verkocht voor de...

Страница 16: ...iesstroomschakelaar DDR met een maximale verliesstroom die de 30mA niet overtreft Indien u een verlengsnoer moet gebruiken bent u verplicht een model te gebruiken dat is uitgerust met een aarding en g...

Страница 17: ...nkele minuten reinig deze vervolgens met een spons met zacht detergent en spoel deze daarna met lauw water Goed afdrogen vooraleer de platen terug te plaatsen op het toestel PRAKTISCHE RAADGEVINGEN __...

Страница 18: ...kunnen lei den tot smaakverschillen Het inschakelen van het groene controlelampje is berekend voor het basisrecept voor wafel deeg en in functie van een representatief proefpanel van gebrui kers Een...

Страница 19: ...t In tegengesteld geval moet u een spatel gebruiken en deze langzaam een beetje helpen bij het loskomen Het wafeltje is zacht maar let op het zal snel harder worden Indien u het wilt oprollen doe het...

Страница 20: ...N ________________________________________ 1 Wafeldeeg Het gamma recepten is oneindig uitgebreid Desondanks geven wij u enkele richtlijnen melk en room alleen geven zachte wafels die niet stevig zijn...

Страница 21: ...it AMANDEL EN NOOTWAFELS Voeg bij de bereiding 100 g amandelen of fijn gemalen nootjes CHOCOLADEWAFELS Voeg aan de basisbereiding 50 g cacao toe WAFELS DELICES 250 g bloem 150 g suiker 3 eieren 10 g g...

Страница 22: ...n gesmolten boter in roeren Laat de bereiding rusten gedurende uur tot 1 uur Deze wafels warm eten Bestrooien met poedersuiker DI ETWAFELS MET YOGHURT EN BANANEN 2 zeer rijpe geplette bananen 1 snuifj...

Страница 23: ...aan toe Klop met behulp van een klopper om er de vloeistof in te men gen Voeg er de lauwe gesmolten boter aan toe Doe de eieren erbij Meng de ma s er roerend in Voeg er ten slotte de fijn gehak te pet...

Страница 24: ...gedurende 24 uur in een koele ruimte Een beetje deeg zo groot als een noot op de plaat leggen Recept nr 2 1 bol bloem 1 bol room 1 bol suiker 1 zakje vanillesuiker Goed mengen Indien het deeg te dik...

Страница 25: ...QUE Versier de croque met schijven tomaten blaadjes verse basilicum daarna mozzarella Voeg er een spuitje olijfolie aan toe Laat kleuren gedurende twee minuten CROQUE COCOTTE Maak op de te versieren c...

Страница 26: ...Drehknopf zum Einstellen der Garsch rfe Wahl der Br unung Orange farbige Stromlampe Gr ne Lampe zum Anzeigen des Garzeitendes Steckbuchse f r die abnehmbare Ger teschnur Herausnehmbare Waffelformen Kn...

Страница 27: ...affeln 5x8 und 1 Plattensatz f r 4 Waffeln Ref 019422 2 Plattens tze 1 Plattensatz f r 2 Maxiwaffeln 2 5x8 und 1 Plattensatz f r 2 2 Toasts Ref 019622 mit 3 Plattens tzen 1 Plattensatz f r 2 Maxiwaffe...

Страница 28: ...nutzen Treffen Sie alle n tigen Vorkehrungen damit niemand ber die Ger te oder deren Verl ngerungsschnur stolpern kann Diese Ger te sind nicht f r den Betrieb mit einer separaten Schaltuhr oder einem...

Страница 29: ...aufheizen bis sich die gr ne Leuchte ein schaltet und ein Signalton ert nt Auch wenn die Waffelformen mit einer Antihaftbeschichtung versehen sind raten wir Ihnen sie leicht einzufetten Ger t ffnen d...

Страница 30: ...trockener Teig zu wenig Fett Verbrannte Waffeln zu lange Garzeit oder Vergessen Auf einer Seite verbrannte und auf der anderen Seite noch nicht gare Waffeln ungen gende F llung und oder zu d nner Tei...

Страница 31: ...den Rand der Waffel anheben und rasch einrollen dana ch das Rundholz herausziehen Sie k nnen die Waffeln in T tenform rollen und natur oder mit Eis gef llt anbieten oder sie lassen sich in Dreieicke...

Страница 32: ...ig Es gibt unz hlige Waffelrezepte Wir geben Ihnen indessen ein paar Tipps Nur mit Milch oder Sahne hergestellte Waffeln sind weich und ohne Halt Sie sind reichhaltig und sollten gleich nach dem Backe...

Страница 33: ...roten Fr chten servieren MANDEL ODER HASELNUSSWAFFELN 100 g fein gemahlene Mandeln oder Haseln sse unter den Teig mischen SCHOKOLADENWAFFELN 50 g Kakao unter den Teig mischen FEINE WAFFELN 250 g Mehl...

Страница 34: ...abgek hlte Butter hinzuf gen Den Teig bis 1Stunde ruhen lassen Waffeln mit Puderzucker best uben DI TWAFFELN MIT JOGHURT UND BANANEN 2 zerdr ckte gut reife Bananen 1 Prise Salz 2 in Scheiben geschnit...

Страница 35: ...abgetropfte Maiskerne Konserven dose Mehl mit Salz und Backpulver in einer Sch ssel mischen Fl ssigkeit mit einem Quirl unterschlagen Die geschmolzene abgek hlte Butter hinzuf gen Unter Schlagen die...

Страница 36: ...llezucker Alle Zutaten gut vermischen Wenn der Teig zu fest ist etwas Milch hinzuf gen 1 Stunden ruhen lassen Rezept n 3 In einer Sch ssel einen Trichter bilden mit 350 g Mehl 200 g Zucker 150 g Butte...

Страница 37: ...lr cken etwas eindr cken ein Ei hineinschla gen und w rzen Pfeffer und Salz In der Deckscheibe mit dem L ffel dieselbe Vertiefung bilden und Toastscheibe auf das Ei legen Ger t schlie en und 1 Minute...

Страница 38: ...croccante Molla di regolazione del grado di cottura selezione del colore Spia arancione di alimentazione Spia verde di fine cottura Presa del cavo rimovibile Piastre rimovibili Pulsante di espulsione...

Страница 39: ...astra a 2 waffle maxi 5x8 1 piastra a 4 waffle e 1 piastra a 2 toast croque monsieur Serie di piastre vendute separatamente per tutta la gamma di Cialdiere Premium Rif 010122 piastre waffle maxi 5x8 R...

Страница 40: ...to di interruttore differenziale con valore nominale di corrente differenziale di funzionamento non superiore a 30mA Se occorre utilizzare una prolunga adottare esclusivamente un modello provvisto di...

Страница 41: ...er qualche minuto pulirle mediante una spugna non abrasiva imbevuta di detergente delicato quindi risciacquatele in acqua tiepida Asciugatele con cura prima di ricollocare le piastre sull apparecchio...

Страница 42: ...L accensione della spia verde calcolata secondo una ricetta di base per l impasto delle cialde e al gusto di un cam pione rappresentativo di consumatori Una variazione secon do il proprio gusto partic...

Страница 43: ...re il distacco Il wafer morbido ma tender a indurirsi molto velocemente Se si desidera arrotolarlo farlo mediante un bastoncino sulla piastra stessa Per arrotolarlo posizionare il bastoncino sul wafer...

Страница 44: ...i sono innumerevoli Di seguito sono riportate alcune precisazioni latte e crema impiegati da soli forniscono wafer morbidi privi di tenuta Cremosi devono essere consumati immediatamente dopo la rimozi...

Страница 45: ...ORLE O ALLE NOCCIOLE Aggiungere alla preparazione 100 g di mandorle o di nocciole finemente tritate WAFFLE AL CIOCCOLATO Aggiungere alla preparazione di base 50 g di cacao WAFFLE DELIZIA 250 g di fari...

Страница 46: ...di il burro tiepido Lasciar riposare il preparato per mezz ora un ora Degustare questi waffle caldi Spolverarli di zucchero al velo WAFFLE DIETETICI ALLO YOGURT E BANANE 2 banane ben mature schiacciat...

Страница 47: ...ina di lievito L di liquido acqua latte 125 g di burro 4 uova prezzemolo ed erba cipollina 250 g di mais cotto sgocciolato scatoletta di mais in conserva Versare la farina in una terrina Aggiungere sa...

Страница 48: ...tere sulla piastra l impasto in quantit pari a una noce Ricetta n 2 1 ciotola di farina 1 ciotola di crema 1 ciotola di zucchero 1 bustina di zucchero vanigliato Mescolare bene Se l impasto troppo spe...

Страница 49: ...st con fette di pomodoro foglie di basilico fresco aggiungere la mozzarella Aggiungere un filo d olio Far indorare per due minuti TOAST COCOTTE Sul toast da guarnire praticare un solco con il dorso de...

Страница 50: ...Moleta de ajuste del grado de cocci n selecci n del color Piloto naranja de conexi n a la red el ctrica Piloto verde de final de cocci n Toma para cord n desmontable Placas desmontables Bot n de eyecc...

Страница 51: ...1 juego de placas para 2 s ndwiches Ref 019622 suministrado con 3 juegos de placas 1 juego de placas 2 maxigofres 5x8 1 juego de placas 4 gofres y 1 juego de placas 2 s ndwiches Juegos de placas vend...

Страница 52: ...rriente diferencial de funcionamiento asignado que no supere 30 mA Si debe utilizar una alargadera utilizar obligatoriamente un modelo provisto de una toma de tierra e hilos con una secci n igual o su...

Страница 53: ...emojo de varios minutos limpiar con una esponja suave empapada en detergente suave y aclarar luego con agua tibia Secar bien antes de volver a colocar las placas en el aparato CONSEJOS PR CTICOS _____...

Страница 54: ...un arte sutil en el cual cualquier cambio min sculo en las proporciones de la pasta puede provocar diferencias de aspecto y de gusto El encendi do del piloto verde se ha calculado en base a una recet...

Страница 55: ...dos placas no vuelva a abrir y mantenga la posici n durante varios segundos en general el barquillo se despega por su propio peso En caso contrario intro duzca una esp tula y con leves toques ayude a...

Страница 56: ...e Las recetas pueden ser infinitas No obstante le damos alguna informaci n m s detallada La leche y la crema solos dan gofres blandos que no tienen resistencia Untuosos deben consumirse inmediatamente...

Страница 57: ...ente o incluso frutas del bosque frescas GOFRES CON ALMENDRAS O AVELLANAS A ada a la preparaci n 100 g de almendras o avellanas trituradas finamente GOFRES DE CHOCOLATE A ada a la preparaci n b sica 5...

Страница 58: ...car la sal y la c sca ra de lim n Batir bien incorporando despacio la leche y luego la mantequilla fundida templada Deje que la preparaci n repose h a 1 hora Deguste estos gofres calientes Espolvoree...

Страница 59: ...s preparado GOFRES CON GRUYERE Misma receta Sustituya al jam n por 200 g de gruyer rallado GOFRES DE JAM N Y QUESO Misma receta Mezclar 200 g de jam n y 200 g de gruyer rallado GOFRES BRESSANES 500 g...

Страница 60: ...lera Receta n 1 BRICELETS DE DIVONNE 4 huevos 250 g de mantequilla fundida 250 g de harina 200 g de az car 2 c scaras de lim n 1 pizca de sal Batir los huevos y a adir el az car la mantequilla derreti...

Страница 61: ...er una loncha de jam n Cubra de gruyer y cierre el aparato Dore durante dos minutos S NDWICH DE CHAMPI ONES Haga revenir los champi ones en mantequilla a ada ajo perejil y saz nelos Espolvoree harina...

Страница 62: ...e sustituir el pan de molde por rodajas de brioche Para cubrir los s ndwiches de postre tras prepararlos abra el aparato si es necesario quite los s ndwiches Espolvoree abundantemente az car glas vuel...

Страница 63: ...t crispy Cooking control knob for selecting doneness Orange power indicator light Green ready to eat indicator light Plug for detachable cord Removable plates Plate eject button Handle Accessory locki...

Страница 64: ...h 3 sets of plates one for 2 large 5x8 waffles one for 4 mini waffles and one for 2 toasted sandwiches Plate sets sold separately for all Premium Waffle Iron models Ref 010122 large 5x8 waffle plates...

Страница 65: ...ension cord always use a model equipped with an earthing contact and wires with a section of at least 0 75 mm Take all necessary precautions to prevent risk of tripping on the main or extension cord T...

Страница 66: ...appliance until the green light comes on and the ready signal sounds Although plates in the appliance have non stick coating we recommend greasing them lightly Open the appliance and grease both plat...

Страница 67: ...removing too quickly from mould Waffles breaking apart batter too watery or too dry not enough fat Waffles burning cooking too long or forgetting about waffles Waffles burnt on one side uncooked on t...

Страница 68: ...em up you may do so using a dowel stick directly on the cooking plate To roll up the mini waffles place the dowel on a mini waffle lift up one edge of the waffle roll it up quickly and then remove the...

Страница 69: ...for recipes are endless However here is some advice on ingredients Using milk and cream alone yields soft waffles that do not hold their shape These rich waffles should be served immediately after coo...

Страница 70: ...late or fresh berries ALMOND OR HAZELNUT WAFFLES Mix 100 g of finely crushed almonds or hazelnuts into the basic batter CHOCOLATE WAFFLES Add 50 g of cocoa to the basic batter WAFFLES D LICE 250 g flo...

Страница 71: ...st sugar salt and lemon zest in a bowl Beat well gradually adding the milk and then the cooled melted butter Leave to stand for 30 to 60 minutes Serve these waffles hot sprinkled with icing sugar DIET...

Страница 72: ...substituting 200 g of grated Gruy re cheese HAM AND CHEESE WAFFLES Follow the same recipe as above using 200 g of ham and 200 g of grated Gruy re WAFFLES BRESSANES 500 g flour 1 pinch salt 1 packet ye...

Страница 73: ...ugar zest of 2 lemons 1 pinch salt Beat the eggs well and then add the sugar melted butter lemon zest salt and sifted flour The resulting batter should be runny Leave to stand for 24 h in a cool spot...

Страница 74: ...of bread and cook for 1 minute until golden CROQUE NAPOLITAIN Top the bread with tomato slices fresh basil leaves and mozzarella Add a little olive oil Cook for 2 minutes until golden CROQUE COCOTTE...

Страница 75: ...17 Chemin de la Plaine ZA les Plattes 69390 VOURLES France www lagrange fr info lagrange fr...

Страница 76: ......

Отзывы:

Нет отзывов

Похожие инструкции для Gaufres Premium

Бренд: Waring Страницы: 13

Бренд: Oster Страницы: 40

Бренд: Jenn-Air Страницы: 10

Бренд: SEWOO Страницы: 35

Бренд: Krampouz Страницы: 52

Бренд: Panasonic Страницы: 16

Бренд: Optimum Страницы: 12

DYMO Organizer Xpress Embossing Label Maker

Бренд: Dymo Страницы: 3

ExecuLabel LP250

Бренд: Dymo Страницы: 14

Бренд: ARENDO Страницы: 148

Бренд: Royalty Line Страницы: 26

Бренд: Hoshizaki Страницы: 2

Бренд: Hoshizaki Страницы: 2

Бренд: Hoshizaki Страницы: 23

Бренд: Hoshizaki Страницы: 22

Бренд: Hoshizaki Страницы: 33

Бренд: Hoshizaki Страницы: 46

Бренд: Toastmaster Страницы: 5

Бренды по названию

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Популярные бренды

Загрузить еще бренды