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5.- Évitez de poser trop d'aliments sur un plateau, en laissant les autres vides, distribuez les
aliments entre tous les plateaux.
6.- Ferme la porte, celui-ci devra rester en place jusqu'à la fin du processus.
7.- Appuyez sur l'interrupteur et sélectionnez la température selon la table.
8.- Lorsque vous considérez que les produits ont atteint le niveau de séchage désiré, éteignez
l'unité et attendez qu'elle se refroidisse.
9.- Ouvrez la porte et extrayez les aliments pour les stocker dans des pots ou des bocaux.
10.- Utilisez le plateau inférieur pour les plus gros morceaux, la viande ou le poisson et les
plateaux supérieurs pour les aliments plus fins et délicats.
11.- En cas de vouloir introduire un aliment très volumineux, retirez certains des plateaux pour
obtenir une plus grande hauteur.
DURÉE
Le temps de déshydratation des aliments dépend de différents facteurs comme, l'épaisseur, le
degré d'humidité extérieure et la température, le type de légume, de viande, de poisson.
Table des temps de référence :
Utilisez les valeurs de cette table comme référence et accumulez votre propre expérience
durant les utilisations successives;
ALIMENTS
TEMP.
ALIMENTS
TEMP.
Herbes
35-40ºC
Verts
40ºC
Pain
40-50ºC
Yaourt
45ºC
Légumes
50-55ºC
Fruits
55-60ºC
Viande / Poisson
65-70ºC