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dans le sens des aiguilles d’une montre. Préparer l’expresso dans la tasse à cappuccino. Ensuite, la machine étant
prête pour la distribution de la vapeur, suivre la démarche indiquée cidessous:
1. De haut en bas deux ou trois fois par de la vapeur d’interruttorre (
9
) jusqu’à ce que le dispositif Cappuccino
Automatic (
24
) ne fasse sortir que de la vapeur ;
2. insérer le tube d’aspiration (B) en silicone (photo 2) du Cappuccino Automatic dans le récipient où l’on a versé
le lait froid;
3. placer la tasse de café préparée préalablement sous le bec du Cappuccino Automatic (
24
) et soulever le com-
mutateur levier de vapeur (
9
) ; ainsi, la distribution de lait chaud émulsionné et riche en mousse com-mence. Pour
interrompre la distribution, abaisser l’interrupteur levier de vapeur (
9
).
Il est possible de régler la mousse du lait en agissan sur l’aiguille (C) du Cappuccino Automatic pour avoir la
consistance de la mousse désirée. Pour une crème avec un plus grand volume, déplacer le bouchon vers le haut
(photo 2).
Après chaque distribution, il est nécessaire de nettoyer le Cappuccino Automatic en éliminant les résidus de lait.
1. mettre un verre plein d’eau à côté de la machine et y plonger le tube d’aspiration (B);
2. procéder comme pour faire un cappuccino normal et laisser l’eau sale s’écouler dans un récipient approprié.
10.6 EAU CHAUDE
1.
Controlez que le reservoir contient de l’eau froide.
ATTENTION
: le reservoir est muni d’un dispositif
flottant qui surveille sur la presence et le niveau de l’eau. Au cas ou l’eau manque l’indicateur
lumineux manque d’eau (
17
) s’allume et en meme temps un signal acoustique sera emis par la
machine. En remplissant le reservoir avec de l’eau (comme decrit dans le paragraphe Mise en route
de la machine, point 3 - 5) l’indicateur lumineux s’eteindra et le signal se fermera, en confirmant que
le niveau de l’eau est adequat.
NB
: le reservoir doit etre rempli jusqu’au niveau MAX indique sur
la carrosserie.
2.
(PROBAR) Attendre que le voyant cafe pret (
4
) s’allume.
3.
(PROBAR PID) Attendez que l’ecran du PID(
16
) montre la temperature regulee et que le voyant cafe
pret (4) s’allume.
4.
Mettez un bocal sous le distributeur d’eau chaude (
11
) et levez l’interrupteur eau chaude (
20
). Le
voyant lumineux (
21
) confirme l’allumage. Lorsque la quantite d’eau souhaitee est atteinte, abaissez
l’interrupteur eau chaude (
20
) pour fermer la distribution.
5.
Apres le prelevement d’eau chaude, il est recommande de controler que le reservoir contient de l’eau
et, si necessaire, de le remplir comme indique au point 1.
11. COMMENT REGULER LA TEMPERATURE DANS LA CHAUDIERE AVEC L’AIDE DU PID
Le PID a été régulé à 95°C. Pour changer la température vous êtes prié de suivre les points suivants:
- appuyez sur le bouton
; dès que l’écran du PID montre l’écriture “PRG” appuyez sur le bouton
;
- quand l’écran du PID montre la température de la chaudière, régulez avec les boutons
et
la valeur
de la température desirée, à partir de
80C°
jusqu’à
133C°
.
- 3 sec. après avoir appuyé le dernier bouton, la température est dans la Mèmoire et l’écran montre la température
régulée.
NB: si la température est régulée trop haute, une fois demandé le café, l’écran du PID com-
mencera à s’allumer avec intermittance.
Attention: pour un bon fonctionnement de la machine, il est conseillé de limiter la
distribution de vapeur à 60 secondes maximum.