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Italiano
Preparare l’espresso nella tazza per il cappuccino.
Successivamente, con la macchina pronta per l’erogazione del vapore, procedere come segue.
1. Alzare e abbassare due o tre volte l’interruttorre vapore (
9
) finché dal Cappuccino Automatic (
24
) uscirà
solo vapore;
2. inserire il tubo di aspirazione (B) in silicone (foto 2) del Cappuccino Automatic nel contenitore dove è stato
introdotto il latte freddo;
3. collocare la tazza con il caffè preparato precedentemente sotto il beccuccio del Cappuccino Automatic (
24
)
ed alzare l’interruttore vapore (
9
), inizia cosi l’erogazione di latte caldo emulsionato e ricco di schiuma. Per
interrompere l’erogazione abbassare l’interruttore vapore (
9
).
È possibile regolare la schiuma del latte agendo sullo spinotto (C) (fig. 2), del Cappuccino Automatic per avere
la consistenza della crema desiderata. Per una crema con maggior volume, spostare lo spinotto verso l’alto.
Dopo ogni erogazione è necessario pulire il cappuccino Automatic dai residui di latte.
1. mettere a fianco della macchina un bicchiere pieno d’acqua, nel quale immergere il tubo di aspirazione (B).
2. procedere come per la normale preparazione di un cappuccino, lasciando scorrere l’acqua sporca in un
recipiente idoneo.
10.6 ACQUA CALDA
1. Controllare che il serbatoio interno contenga acqua.
ATTENZIONE
: il serbatoio interno e munito di un
dispositivo galleggiante che controlla la presenza ed il livello dell’acqua. Dovesse mancare l’acqua nel
serbatoio, la spia mancanza acqua (
17
) si accende in automatico e contemporaneamente parte il segnale
acustico del buzzer. Solo rimettendo acqua fredda nel serbatoio interno (come descritto nel paragrafo
Prima accensione della macchina, ai punti 3-5) la spia si spegnera ed il buzzer smettera di suonare,
confermando il livello idoneo dell’acqua.
NB
: Il serbatoio deve essere riempito fino al livello MAX indicato
sulla carrozzeria.
2. (PROBAR) Attendere che la spia pronto caffè (
4
) si accenda.
3. (PROBAR PID) Attendere che il display del Termopid (
16
) visualizzi la temperatura impostata e che la spia
pronto caffe (
4
) si accenda. Porre un recipiente sotto il beccuccio acqua calda (
11
) ed alzare l’interruttore
acqua calda (
20
). La spia (
21
) conferma accensione. Ad ottenimento della quantita desiderata abbassare
l’interruttore acqua calda (
20
) per arrestare l’erogazione.
4. Dopo il prelievo di acqua calda si raccomanda di controllare che il serbatoio interno
contenga acqua ed eventualmente di ripristinare il livello come indicato al punto 1.
11. REGOLAZIONE DELLA TEMPERATURA IN CALDAIA TRAMITE IL CONTROLLO TERMOPID
Il Termopid è stato impostato dalla fabbrica a 95°c. Per poter intervenire sulla regolazione procedere come
segue:
•
premere il tasto
;
non appena sul display compare la scritta “PRG” premere il tasto
;
•
quando il display visualizza la temperatura della caldaia , impostare con i tasti
e
il valore
della temperatura desiderata, da un minimo di
80C°
ad un massimo di
133C°
.
•
dopo 3 secondi dalla pressione dell’ultimo tasto il dato è memorizzato ed il display visualizza la temperatura.
NB: se la temperatura viene impostata ad una soglia troppo elevata, sotto la richiesta di
erogazione caffè il display comincerà a lampeggiare.
Il dispositivo controllo temperatura Termopid e’ stato impostato a valori di fabbrica per un caffè espresso ottimale.
Durante il riscaldamento e l’erogazione di caffè o acqua la temperatura può avere un’oscillazione di 10/12°C in
+ o in - rispetto a quella impostata. E’ stato inserito anche un avvertimento: dopo i 108°C il display del Termopid
visualizza la temperatura ma ad intermittenza; e’ del tutto normale, in quanto questo avverte l’operatore che il
caffè non uscirà buono se erogato con una temperatura cosi alta.
Attenzione: per il corretto funzionamento della macchina si consiglia di limitare
l’erogazione vapore ad un massimo di 60 secondi.