
INDICE
la Pavoni
5
TABLE DES MATIERE
Françaish page 79
÷
102
TABLE DES MATIÈRES. ..............................................
6
PARTIES PRINCIPALES ...............................................
79
1- INTRODUCTION AU MANUAL
. ...............................
80
1.1
Avant-propos. .......................................... 80
1.2
Symboles employés. ............................... 80
2- INFORMATIONS SUR LA MACHINE
. .............. 80
2.1
Informations pour l’utilisateur. .................. 80
2.2
Utilisation prévue de la machine. ............ 80
2.3
Risques résiduels. ................................... 81
2.4
Identification de la machine. .................... 81
2.5
Données techniques. ............................... 81
3 - SÉCURITÉ
. ...................................................... 82
3.1
Consignes générales de sécurité. ........... 82
3.2
Qualités requises des opérateurs. ........... 82
3.3
Dispositifs de sécurité installés. .............. 82
4 - DESCRIPTION DES COMMANDES
ET DES PARTIES
. ................................................. 82
4.1
Avant-propos. .......................................... 82
4.2
Commandes. ........................................... 82
4.3
Groupe de distribution de café. ............... 84
4.4
Groupe Cappuccinatore (BAR AT EC). ... 84
4.5
Tuyaux de distribution de la vapeur
(BAR AT ES - BAR AT EC). .................... 84
5 - MISE EN PLACE
. ............................................. 84
5.1
Connexions. ............................................ 84
5.2
Introduction de la clé nation. ................... 86
5.3
Première mise en circuit de la machine. . 86
5.4
Connexion du port sériel. ........................ 86
6 - EMPLOI DE LA MACHINE
. .............................. 87
6.1
État de la machine. .................................. 87
6.2
Mise en marche manuelle. ...................... 87
6.3
Mise en marche automatique
programmée. ........................................... 87
6.4
Mise en marche momentanée
à partir de stand-by. ................................. 87
6.5
Distribution de café. ................................. 87
6.6
Distribution de café prémoulu. ................. 87
6.7
Distribution du café léger. ........................ 88
6.8
Distribution du café en carafe. ................. 88
6.9
Distribution café avec une goutte de lait
(BAR AT EC) ........................................... 88
6.10
Distribution cappuccino (BAR AT EC) ..... 88
6.11
Distribution lait chaud (BAR AT EC) ........ 89
6.12
Distribution d’eau chaude
(BAR AT ES - BAR AT EC) ...................... 89
6.13
Distribution de vapeur
(BAR AT ES - BAR AT EC) ...................... 89
6.14
Programmation
des touches de distribution ...................... 90
6.15
Programmation
des touches de distribution
(BAR AT EC ) ........................................... 90
6.16
Réglage de la crème (BAR AT EC) ......... 91
6.17
Réglage de la mouture. ........................... 91
6.18
Messages affichés ................................... 92
6.19
Fonctions programmables du menu. ....... 92
6.19.1 - Résumé des fonctions
programmable du menu.. ........................ 93
6.19.2- Description des fonctions ..................... 94
6.20
Mise hors circuit de la machine ............... 97
6.21
Démontage/montage des panneaux. ...... 97
6.22
Mise hors service
.
. ................................... 97
7 - ENTRETIEN
.. .................................................... 98
7.1 Avant-propos
. ......................................................................................
98
7.2 Nettoyage de la machine
. .......................................................
98
7.2.1- Distributeur de café
. ....................................................
98
7.2.2- Groupe café
. .......................................................................
98
7.2.3- Bac et grille d’égouttement
. .................................
99
7.2.4- Tiroir à marcs
. ..................................................................
99
7.2.5- Tuyaux de distribution de vapeur
et d’eau chaude (BAR AT ES - BAR AT EC). ......... 99
7.2.6- Plaque chauffante
.
. ................................. 99
7.2.7- Récervoir à café
.
. ................................... 99
7.3 Blocage du moulin à café. ................................ 99
7.3.1-Démontage/montage
du moulin à café.. ............................................. 99
7.4 Nettoyage du Cappuccinatore
(BAR AT EC) ..................................................... 101
7.4.1- Groupe de distribution cappuccino
(BAR AT EC) ............................................ 101
8 - DÉFAILLANCES CAUSES ET REMÈDES
. ..... 102