64
РУКОВОДСТВО ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
РУССКИЙ
Варочная панель
4.1.2 Жарка стейков
Для приготовления сочного стейка
с насыщенным вкусом:
1.
Выдержите мясо при комнатной
-
температуре в течение примерно 20
минут до начала процесса приготов
-
ления.
2.
Разогрейте сковороду с толстым
дном.
3.
Смажьте обе стороны стейка рас
-
тительным маслом. Добавьте неболь
-
шое количество растительного масла
непосредственно на горячую сково
-
роду, а затем положите в нее мясо.
4.
В процессе приготовления стейк
следует переворачивать только один
раз. Точная длительность приготов
-
ления зависит от толщины стейка и
желаемой степени прожарки. Время
тепловой обработки может составлять
от 2 до 8 минут на каждую сторону.
Надавите на стейк, чтобы определить
степень его готовности: чем он плот
-
нее, тем сильнее прожарен.
5.
Перед подачей блюда на стол
оставьте стейк "отдохнуть" на теплой
тарелке в течение нескольких минут,
чтобы он стал еще нежнее.-
4.1.3 Обжаривание при
непрерывном помешивании
1.
Выберите подходящую для кера
-
мической панели сковороду "вок" с
плоским дном или обычную большую
сковороду.
2.
Подготовьте все ингредиенты и
кухонные принадлежности. Обжари
-
вать и помешивать следует быстро.
Если вам необходимо приготовить
большое количество еды, готовить ее
следует маленькими порциями.
3.
Предварительно разогрейте ско
-
вороду и добавьте в нее две столовые
ложки масла.
4.
Сначала приготовьте мясо, отложи
-
те его в сторону и держите в тепле.
5.
Обжарьте овощи при непрерыв
-
ном помешивании. Когда овощи разо
-
греются, но будут все еще недоста
-
точно мягкими, уменьшите мощность
нагрева, затем добавьте в сковороду
мясо и соус.
6.
Аккуратно перемешивайте ингре
-
диенты, чтобы обеспечить их равно
-
мерный нагрев.
7.
Сразу же подавайте готовое блю
-
до.
Содержание EMS 901
Страница 1: ...TECHNICAL PASSPORT CERAMIC HOB EMS 901 GLASKERAMIKKOCHFELD TECHNISCHER PASS...
Страница 27: ...27 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Glaskeramikkochfeld F R NOTIZEN...
Страница 48: ...48 TECHNICAL PASSPORT ENGLISH Ceramic hob NOTES...
Страница 49: ...49 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Ceramic hob NOTES...
Страница 50: ...50 1 52 2 26 3 57 4 58 5 66 6 67 7 69 8 70...
Страница 51: ...51 1 1 1 1 2 1 2 1 1 2 2 1 2 3 8...
Страница 52: ...52 1 3 1 3 1...
Страница 53: ...53 1 3 2 1 3 3 1 3 4...
Страница 54: ...54 1 3 5 MP3...
Страница 55: ...55 8...
Страница 56: ...56 2 2 1 1 2 3 4 5 6 1 1800 2 1200 3 1100 2000 4 1000 2200 5 1200 6 7 2 2 2 3 2 4 6 7 1 3 2 5 4 2 6 3 4 5 1...
Страница 57: ...57 2 5 2 6 EMS 901 5 220 240 50 60 7600 9200 900 520 55 875 495 3 3 1 3 2...
Страница 58: ...58 3 3 3 3 1 1 1 1 0 9...
Страница 59: ...59 3 3 2 l 0 H 3 3 3 Lo...
Страница 60: ...60 3 3 4 3 4 3 4 4 5 6 6 1 3 4 2 1 9 3 3 4 3 3 5 1 2 99...
Страница 61: ...61 1 10 0 5 1 9 95 30 2 10 0 5 1 9 95...
Страница 62: ...62 H a 1 5 2 15 5 15 5 c a b 1 3 3 6 3 3 7 H...
Страница 63: ...63 3 3 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 8 8 8 4 4 4 2 2 2 4 PowerBoost 4 1 4 1 1 850 C...
Страница 64: ...64 4 1 2 1 20 2 3 4 2 8 5 4 1 3 1 2 3 4 5 6 7...
Страница 65: ...65 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9...
Страница 66: ...66 6 1 2 3 4 1 2 300 3 4 2 4...
Страница 67: ...67 1 2 3 4 5...
Страница 68: ...68 7...
Страница 69: ...69 8 8 1 5 30 3 L mm W mm H mm D mm A mm B mm X mm F mm 900 520 55 51 875 4 1 495 4 1 50 3...
Страница 70: ...70 760 A B C D E 760 50 20 5 50...
Страница 71: ...71 8 2 A B C D 1500 900...
Страница 72: ...72 8 3 1 2 3 4 5 6 8 4...
Страница 73: ...73 1 2 3 3 4 5 6 H05GG F...
Страница 74: ...74 2012 19 EC WEEE...
Страница 75: ...75 19 528311 141400 4 XXXXXXXXXXX...
Страница 76: ...7 6...
Страница 77: ...77...
Страница 78: ...7 8...
Страница 79: ...79 KUPPERSBERG KUPPERSBERG 24 KUPPERSBERG...
Страница 80: ...8 0 7 495 236 90 67 KUPPERSBERG 8 800 250 17 18 9 00 18 00 KUPPERBERG www kuppersberg ru 1 2 3...
Страница 81: ...81 13109 87 50696 2006 2 04 02 84 KUPPERSBERG 1 2 3...
Страница 82: ...8 2 KUPPERSBERG KUPPERSBERG KUPPERSBERG KUPPERSBERG 3 7 495 236 90 67 9 00 18 00 1 2 3...
Страница 83: ......
Страница 84: ...Kuppersberg www kuppersberg ru info kuppersberg ru Kuppersberg www kuppersberg ru info kuppersberg ru...