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Funzionamento
1 Posizionare la piastra da griglia sull‘apparecchio e assicurarsi che sia ben stretta.
2 Se si desidera preparare la fonduta, posizionare la pentola per fonduta al centro
della piastra grill e posizionare il supporto forchetta per fonduta sulla pentola per
fonduta.
3 Accendere l‘apparecchio e riscaldare la raclette ruotando la manopola del
termostato in posizione massima. La spia rossa si accende. Si consiglia di applicare
uno strato di olio da cucina sulla piastra da griglia. Quando si utilizza la pentola
per fonduta e la piastra, la raclette deve essere preriscaldata per circa 5 minuti.
Nota
: l‘uso della raclette per la prima volta può provocare un leggero odore e fumo.
Questo dovrebbe scomparire dopo pochi minuti ed è normale.
4 Quando l‘apparecchio viene preriscaldato, posizionare gli ingredienti nelle
padelle per raclette, sulla piastra grill e nella pentola per fonduta.
5 Posizionare le padelle per raclette sulla base di riscaldamento sotto la piastra della
griglia.
Nota
: non preriscaldare le pentole e non riempirle eccessivamente. Quando
si prepara la fonduta, non riempire la pentola con ingredienti oltre la linea di
riempimento massima.
6 Ruotare la manopola del termostato per impostare la temperatura desiderata.
7 Durante la cottura, l‘indicatore rosso si accende e si spegne per mantenere la
temperatura impostata. Usa le forchette incluse per contenere gli ingredienti nella
pentola.
8 Dopo l‘uso, spegnere l‘apparecchio e scollegare l‘apparecchio dalla presa. La
spia rossa si spegne.
Consigli di cucina
• Per cuocere in modo più uniforme e veloce, tagliare la carne cruda a fette sottili
o piccoli pezzi. Cuocere sempre carne cruda alla griglia o sulla lastra e mai in
padelle.
• Durante la griglia, mescolare regolarmente carne, pesce, frutti di mare e verdure.
Cuocere accuratamente la carne.
• Per un sapore più intenso, marinare la carne e le verdure prima della cottura
quando si utilizza la piastra da griglia. Presta molta attenzione, poiché gli alimenti
marinati friggono più velocemente. Non usare mai olio o ingredienti marinati sulla
lastra, poiché ciò potrebbe alterare il gusto naturale e causare fumo.
