USANDO O CILINDRO DE MASSA E CORTADORES
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POR
TUGUÊS
USANDO O CILINDRO DE MASSA E CORTADORES
TABELA DE CONFIGURAÇÕES DE VELOCIDADE
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MASSA E CORTADORES:
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VELOCIDADE DO ACESSÓRIO
LARGURA DO
MACARRÃO
USOS SUGERIDOS
CILINDRO
PARA MASSA
2
Até 140 mm
Consulte a tabela de
configurações do cilindro
CORTADOR DE
FETTUCCINE
5
6,5 mm
Macarrão com
Ovos Fettuccine
TABELA DE CONFIGURAÇÕES DO CILINDRO
ACESSÓRIO
CONFIGURAÇÕES
DO CILINDRO
USOS SUGERIDOS
CILINDRO
PARA MASSA
1 ou 2
Sovando e afinando massa
3
Macarrões talharim grossos
4
Macarrões com ovo
4 ou 5
Macarrões para lasagna, fettuccine, spaghetti e ravioli
6 ou 7
Tortellini, fettuccine fino e linguini fino
7 ou 8
Macarrão do tipo cabelo de anjo bem fino/capellini
ou linguine bem fino
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Содержание KJG02A Series
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Страница 27: ...W11307102A indb 27 11 13 2018 6 40 28 PM ...