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GUIDA AL CONTROLLO DELLA VELOCITÀ
SBATTITORI A 7 VELOCITÀ
NOTA:
per mescolare e impastare pasta lievitata, utilizzare i ganci impastatori
(VENDUTI SEPARATAMENTE). Le fruste turbo non sono indicate a questo scopo.
Lo sbattitore a 7 velocità si avvia sempre alla velocità più bassa (velocità 1).
Impostare una velocità maggiore in base alle esigenze; le spie dell’indicatore
di velocità si illuminano in corrispondenza dei numeri per segnalare le varie
velocità.
VELOCITÀ ACCESSORIO
DESCRIZIONE
1
Amalgamare lentamente, mescolare e
iniziare tutte le procedure per impastare.
Utilizzare questa velocità per incorporare
frutta secca, scaglie di cioccolato,
formaggio grattugiato, cipolle, olive e
altri ingredienti in pezzi. Mescolare farina
e altri ingredienti asciutti con ingredienti
liquidi o altre miscele umide. Aiuta ad
evitare che gli ingredienti schizzino
fuori dalla ciotola.
2
Mescolare la pastella per pancake
3
Amalgamare composti densi, come
quelli per pasticcini. Preparare creme
spalmabili leggere. Mescolare pastelle
e miscele gelatinose.
4
Amalgamare miscele dense con crema
di formaggio. Schiacciare patate o zucca.
5
Preparare impasti per muffin, tortini,
torte e glasse. Miscelare burro e
zucchero.
6
Montare panna e mousse.
7
Sbattere albumi d’uovo e composti per
meringhe.
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Содержание 5KHM7210
Страница 66: ...W11499117A indb 66 W11499117A indb 66 12 3 2020 4 46 38 PM 12 3 2020 4 46 38 PM ...
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Страница 84: ...84 W11499117A indb 84 W11499117A indb 84 12 3 2020 4 46 42 PM 12 3 2020 4 46 42 PM ...
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Страница 132: ...W11499117A indb 132 W11499117A indb 132 12 3 2020 4 46 54 PM 12 3 2020 4 46 54 PM ...
Страница 148: ...W11499117A indb 148 W11499117A indb 148 12 3 2020 4 46 59 PM 12 3 2020 4 46 59 PM ...
Страница 164: ...W11499117A indb 164 W11499117A indb 164 12 3 2020 4 47 03 PM 12 3 2020 4 47 03 PM ...
Страница 180: ...W11499117A indb 180 W11499117A indb 180 12 3 2020 4 47 07 PM 12 3 2020 4 47 07 PM ...
Страница 196: ...W11499117A indb 196 W11499117A indb 196 12 3 2020 4 47 30 PM 12 3 2020 4 47 30 PM ...
Страница 212: ...W11499117A indb 212 W11499117A indb 212 12 3 2020 4 47 34 PM 12 3 2020 4 47 34 PM ...
Страница 228: ...W11499117A indb 226 W11499117A indb 226 12 3 2020 4 47 39 PM 12 3 2020 4 47 39 PM ...
Страница 271: ...W11499117A indb 269 W11499117A indb 269 12 3 2020 4 47 52 PM 12 3 2020 4 47 52 PM ...