IT
ALIANO
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GUIDA AL CONTROLLO DELLA VELOCITÀ
SBATTITORI A 9 VELOCITÀ
Lo sbattitore a 9 velocità si avvia sempre alla velocità più bassa (velocità 1).
Impostare una velocità maggiore in base alle esigenze; le spie dell’indicatore
di velocità si illuminano in corrispondenza dei numeri per segnalare le varie
velocità.
VELOCITÀ ACCESSORIO
DESCRIZIONE
1
Amalgamare lentamente, mescolare e
iniziare tutte le procedure per impastare.
Utilizzare questa velocità per incorporare
frutta secca, scaglie di cioccolato,
formaggio grattugiato, cipolle,
olive e altri ingredienti in pezzi.
2
Mescolare farina e altri ingredienti
asciutti con ingredienti liquidi o altre
miscele umide. Lavorare gli impasti
lievitati (per pane, pizza) con i ganci
impastatori.
3
Mescolare pastelle liquide, come quelle
per pancake o gauffre.
4
Amalgamare composti densi, come
quelli per biscotti.
5
Mescolare impasti corposi, come quelli
per muffin o torte. Schiacciare patate o
zucca.
6
Miscelare burro e zucchero.
Preparare glasse.
7
Completare la miscelazione di impasti
per torte e altre pastelle.
8
Panna montata e mousse.
Mescolare preparati liquidi (frappè,
salse) ed emulsionare condimenti per
insalate.
9
Sbattere albumi d’uovo e composti
per meringhe. Mescolare preparati
liquidi (frappè, salse) ed emulsionare
condimenti per insalate.
NOTA:
per mescolare e impastare pasta lievitata, utilizzare i ganci impastatori. Le fruste
turbo non sono indicate a questo scopo.
W11499117A.indb 57
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Содержание 5KHM7210
Страница 66: ...W11499117A indb 66 W11499117A indb 66 12 3 2020 4 46 38 PM 12 3 2020 4 46 38 PM ...
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Страница 83: ...NEDERLANDS 83 W11499117A indb 83 W11499117A indb 83 12 3 2020 4 46 42 PM 12 3 2020 4 46 42 PM ...
Страница 84: ...84 W11499117A indb 84 W11499117A indb 84 12 3 2020 4 46 42 PM 12 3 2020 4 46 42 PM ...
Страница 100: ...W11499117A indb 100 W11499117A indb 100 12 3 2020 4 46 46 PM 12 3 2020 4 46 46 PM ...
Страница 116: ...W11499117A indb 116 W11499117A indb 116 12 3 2020 4 46 50 PM 12 3 2020 4 46 50 PM ...
Страница 132: ...W11499117A indb 132 W11499117A indb 132 12 3 2020 4 46 54 PM 12 3 2020 4 46 54 PM ...
Страница 148: ...W11499117A indb 148 W11499117A indb 148 12 3 2020 4 46 59 PM 12 3 2020 4 46 59 PM ...
Страница 164: ...W11499117A indb 164 W11499117A indb 164 12 3 2020 4 47 03 PM 12 3 2020 4 47 03 PM ...
Страница 180: ...W11499117A indb 180 W11499117A indb 180 12 3 2020 4 47 07 PM 12 3 2020 4 47 07 PM ...
Страница 196: ...W11499117A indb 196 W11499117A indb 196 12 3 2020 4 47 30 PM 12 3 2020 4 47 30 PM ...
Страница 212: ...W11499117A indb 212 W11499117A indb 212 12 3 2020 4 47 34 PM 12 3 2020 4 47 34 PM ...
Страница 228: ...W11499117A indb 226 W11499117A indb 226 12 3 2020 4 47 39 PM 12 3 2020 4 47 39 PM ...
Страница 271: ...W11499117A indb 269 W11499117A indb 269 12 3 2020 4 47 52 PM 12 3 2020 4 47 52 PM ...