159
πίνακας συνιστώμενης χρήσης
Συστατικά/
συνταγή
Δοχείο
Ταχύτητα
Χρόνος
Επεξεργασίας
✻
Μέγ.
Χωρητικότητα
Μπισκότα
Μπολ κόφτη
Turbo
15 δευτ.
140 g
Πατέ
Μπολ κόφτη
Turbo
5-10 δευτ.
150 g
Μαρινάδα
δαμάσκηνο
50 g Μικρά
μαλακά
δαμάσκηνα
400 g
Λεπτόρρευστο
μέλι
35 g Vερό
Προσθέστε τα
υλικά στο μπολ
του κόφτη με
τη σειρά που
αναφέρονται
παραπάνω.
Τοποθετήστε
το καπάκι και
αφήστε το όλη
τη νύχτα στο
ψυγείο.
Μπολ κόφτη
Turbo
3 δευτ.
485 g
Μεταλλικός πολτοποιητής Masher Pro – Πλέγμα για χοντρό κόψιμο
Μαγειρεμένα
λαχανικά
(πατάτες,
γογγύλια,
καρότα και γιαμ
[γλυκοπατάτες])
Μεγάλη κατσαρόλα/
Μεγάλο μπολ
ελάχιστη 30-40 δευτ.
600-800 g
Μεταλλικός Πολτοποιητής Pro – Πλέγμα για ψιλό κόψιμο
Μαγειρεμένες
πατάτες
Μεγάλη κατσαρόλα/
Μεγάλο μπολ
ελάχιστη 30-40 δευτ.
600-800 g
Μαλακά
φρούτα
Σμέουρα
Βερίκοκα
Μεγάλο μπολ
Κατσαρόλα 1
λίτρου
ελάχιστη
ελάχιστη
30-40 δευτ.
30-40 δευτ.
500 g
400 g
(μαλακωμένα
σε νερό)
Ακροφύσιο ατμού/Εργαλείο αφρού
Κρύο γάλα
Κύπελλο 1 λίτρου
ελάχιστη 15-20 δευτ.
400 ml
Ζεστό, γάλα
ζεσταμένο σε
κατσαρόλα
έως ότου
σιγοβράσει
Κύπελλο 1 λίτρου
ελάχιστη 15-20 δευτ.
300 ml
(Το κρύο αποβουτυρωμένο γάλα παράγει τον καλύτερο αφρό)
Αφρός από
φρούτα
Κύπελλο 1 λίτρου
ελάχιστη
30 δευτ.
(200 g
Φρουτοπολτός
+ 200 ml
νερό)
✻
Αυτές οι πληροφορίες είναι απλώς συμβουλευτικού χαρακτήρα και
ποικίλλουν ανάλογα με τη συνταγή και τα υλικά που επεξεργάζεστε.