79
anbefalet brugsdiagram
Ingrediens/
opskrift
Beholder
Hastighed
Tilberednings-
tid
✻
Maks.
kapacitet
Piskeris
Æggehvider
Stor glasskål
Turbo
2-3 min.
4 (150 g)
Creme
Stor glasskål
Turbo
2-2½ min.
400 ml
Tilbehør til hakkeren
Kød
Hakkeskål
Turbo
10-15 sek.
250 g
Urter
Hakkeskål
Turbo
5-10 sek.
30 g
Nødder
Hakkeskål
Turbo
10-15 sek
200 g
Brød
Hakkeskål
Turbo
5-10 sek.
1 skive
Løg
Hakkeskål
Puls
–
200 g
Småkager
Hakkeskål
Turbo
15 sek.
140 g
Paté
Hakkeskål
Turbo
5-10 sek.
150 g
Sveskemarinade
50 g Små bløde
svesker
400 g Flydende
honning
35 g Vand
Kom
ingredienserne
i hakkeskålen i
den rækkefølge,
der er angivet
ovenfor.
Sæt låget på,
og sæt på køl
natten over.
Hakkeskål
Turbo
3 sek.
485 g
Metal Masher Pro – Grov sigte
Kogte
grøntsager
(kartofler,
kålrabi,
gulerødder og
yams)
Stor kasserolle/
Stor skål
minimum
30-40 sek.
600-800 g
Metal Masher Pro – Fin sigte
Kogte kartofler
Stor kasserolle/
Stor skål
minimum
30-40 sek.
600-800 g
Blød frugt
Hindbær
Abrikoser
Stor skål
1-liters kasserolle
minimum
minimum
30-40 sek.
30-40 sek.
500 g
400 g
(lagt i blød i
vand)
Opskumningsværktøj
Kold mælk
1-liters bæger
minimum
15-20 sek.
400 ml
Varm mælk
– opvarmet i
kasserolle, til
den snurrer
1-liters bæger
minimum
15-20 sek.
300 ml
(Kold skummetmælk giver det bedste skum)
Skum med frugt 1-liters bæger
minimum
30 sek.
(200 g
frugt-puré +
200 ml
vand)
✻
Dette er kun til orientering og varierer afhængigt af den præcise opskrift og
ingredienserne, der tilberedes.