86
Guide till användning av hackverktyget
mat
maximal
förberedelse
hastighet/tid
kapacitet
(ungefärlig)
Kött
300 g
Avlägsna ben, fett och brosk.
Puls på hastighet 2
Skär i bitar om 1-2 cm.
Örter
30 g
Avlägsna stjälkar. Kryddor
Hastighet 2 i 10 sek.
hackas bäst när de är rena
och torra.
Nötter, t.ex. mandel, 250 g
Kontrollera att det inte finns
Hastighet 2 i 10 sek.
valnötter
något skal kvar. Kör maskinen
tills nötterna är hackade. (Obs!
Det går inte att finmala mandel.)
Ost, t.ex. cheddar
150 g
Skär i bitar om 1-2 cm.
Puls på hastighet 2
Bröd
75 g
Avlägsna kanterna och skär
Hastighet 2 i 5 sek.
i bitar om 1-2 cm.
Kex
150 g
Bryt i delar.
Hastighet 2 i 5–10
sek.
Hårdkokta ägg
5
Halverade små lökar eller skurna Puls på hastighet 2
i bitar på 2 cm.
Små lökar eller
300 g
Skär i bitar om ungefär 2 cm.
Puls på hastighet 2
schalottenlökar
Vitlök
200 g
Bryt sönder i klyftor och ta av
Hastighet 2 i 5 sek.
skalet.
Mjuka frukter och
300 g
Avlägsna stjälkar.
Hastighet 2 i 5 sek.
bär t.ex. hallon
Torkat frukt, t.ex.
200 g
Skurna i bitar på 2 cm.
Puls på hastighet 2
katrinplommon,
aprikoser
Ingefärsrot
150 g
Skalad och skuren i kuber på
Puls på hastighet 2
1-2 cm.
Soppa
0,4 l
Blanda aldrig mer än 0,4 l
Hastighet 1 i 10 sek.
soppa. Låt ingredienserna
rinna av och placera de fasta
ingredienserna i skålen med en
liten mängd vätska från receptet
för bästa resultat. Bearbeta tills
den önskade konsistensen har
erhållits, tillsätt därefter i den
Obs! Använd det
återstående mängden vätska.
enkla knivbladet.