113
Gıda doğrayıcı işleme kılavuzu
besin
maksimum hazırlanması
hız/süre
kapasite
(yaklaşık)
Et
300g
Kemikleri, yağı ve kıkırdakları
Hız ayarı 2 darbeli
çıkartın.
1-2 cm’lik küpler halinde kesin.
Bitkiler
30g
Saplarını ayırın. Bitkiler en iyi
Hız ayarı 2, 10 san
olarak temiz ve kuruyken
doğranır.
Kuru yemiş örn.
250g
Kabuğun çıkartıldığından emin
Hız ayarı 2, 10 san
badem, ceviz
olun. Ufalanana kadar işleyin.
(Not: ince öğütülmüş bademin
yoğunluğuna ulaşamaz).
Peynir örn. çedar
150g
1-2cm’lik küpler halinde kesin
Hız ayarı 2 darbeli
Ekmek
75g
Kenarlarını çıkartın ve
Hız ayarı 2, 5 san
1-2 cm’lik küpler halinde kesin.
Bisküvi
150g
Parçalara ayırın.
Hız ayarı 2, 5 - 10
san
Haşlanmış
5
Boyutuna göre yarıya veya
Hız ayarı 2 darbeli
yumurta
çeyreğe bölün.
Küçük veya
300g
Küçük soğanları ikiye bölün veya Hız ayarı 2 darbeli
arpacık soğan
2 cm parçalar halinde doğrayın.
Sarımsak
200g
Diş diş ayırın ve kabuklarını
Hız ayarı 2, 5 san
soyun.
Yumuşak meyveler 300g
Saplarını ayırın.
Hız ayarı 2, 5 san
örn. böğürtlen
Kurumuş meyveler 200g
2 cm’lik parçalar halinde kesin.
Hız ayarı 2 darbeli
örn. kayısı, kuru
erik
Kızılcık kökü
150g
Kabuklarını soyun ve 1-2 cm
Hız ayarı 2 darbeli
küp halinde doğrayın.
Çorba
0,4 l
Asla 0.4 l’den fazla çorbayı
Hız ayarı 1, 10 san
karıştırmayın. En iyi sonuçlar
için besinlerin suyunu akıtın ve
katı parçaları kasenin içine
tariften az bir miktar sıvı ile
yerleştirin. İstenilen kıvama
erişilene kadar işleyin, daha
Not: Tek bıçak
sonra kalan sıvıya ekleyin.
kullanın