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Guide de fonctionnement du hachoir alimentaire
aliment
capacité
préparation
vitesse / temps
maximale
(approximatif)
Viande
300 g
Enlevez les os, la graisse et le
Pulse sur vitesse 2
cartilage.
Coupez en cubes de 1 à 2 cm.
Herbes
30 g
Enlevez les tiges. Les herbes
Vitesse 2 pendant
sont plus faciles à hacher si
10 sec.
elles sont propres et sèches.
Noisettes,
250 g
Assurez-vous de retirer la coquille. Vitesse 2 pendant
amandes, noix
(Remarque : il n’est pas possible
10 sec.
de hacher les amandes en
poudre).
Fromage, par ex
150 g
Coupez en dés de 1 à 2 cm.
Pulse sur vitesse 2
du Cheddar
Pain
75 g
Enlevez la croûte et coupez
Vitesse 2 pendant
en dés de 1 à 2 cm.
5 sec.
Biscuits
150 g
Cassez en morceaux.
Vitesse 2 pendant
5 à 10 sec.
Oeufs durs
5
Coupez en moitiés ou en
Pulse sur vitesse 2
quarts, selon la taille.
Petits oignons ou
300 g
Coupez les petits oignons en
Pulse sur vitesse 2
échalotes
deux ou en morceaux de 2 cm.
Ail
200 g
Séparez en gousses et retirez
Vitesse 2 pendant
la peau
5 sec.
Fruits tendres,
300 g
Enlevez les tiges.
Vitesse 2 pendant
par ex. framboises
5 sec.
Fruits secs, par
200 g
Coupez en morceaux de 2cm.
Pulse sur vitesse 2
ex. pruneaux,
abricots
Racine de
150 g
Peler et coupez en dés
Pulse sur vitesse 2
gingembre
de 1 à 2cm.
Soupe
0,4 l
Ne mélangez jamais plus de
Vitesse 1 pendant
0,4 l de soupe. Pour de
10 sec.
meilleurs résultats, rincez les
ingrédients et placez les
éléments solides dans le bol
avec une petite quantité de
liquide de la recette. Hachez
jusqu’à obtenir la consistance
désirée, puis ajoutez le reste
Remarque : Utilisez
du liquide.
la lame simple.