Kenmore 970-6985x, Инструкция по использованию и уходу

Страница: 107 / 144

FRANÇAIS
11
Fig. 2
Fig. 3
Commandes des éléments de surface
• Réglage recommandé pour les éléments de surface
• Commande des éléments radiants simples
Réglages recommandés pour les éléments de surface
Remarque : Le type d’ustensile utilisé et sa dimension influencent le réglage nécessaire à l’obtention de résultats de cuisson
optimaux. Les réglages de mijotage sont utilisés pour faire mijoter et garder chaudes de plus grandes quantités d’aliments, par
exemple les ragoûts et les soupes. Les réglages de mijotage bas sont idéaux pour cuire des aliments délicats et faire fondre du
chocolat ou du beurre.
1. Placez un ustensile de taille appropriée sur l’élément de surface radiant.
2. Appuyez sur la touche correspondant à l’élément désiré et maintenez-la enfoncée jusqu’à ce
qu’un bip se fasse entendre. « — » s’affiche.
REMARQUE : Chaque fois que vous appuyez sur une touche, un bip se fait entendre. Si vous
n’appuyez sur aucune autre touche dans les 10 secondes qui suivent, la demande de mise en
MARCHE de l’élément s’annule.
3. Appuyez sur la touche correspondant à l’élément désiré une fois pour mettre l’élément en
marche à la puissance Hi (Élevé) ou sur la touche une fois pour le mettre en marche à la
puissance Lo (Bas) (fig. 3). Le voyant de surface chaude S’ALLUME lorsque l’élément devient chaud.
4. Chaque pression des touches ou diminue ou augmente le niveau de puissance de
0,5 pour les réglages entre 9,0 et 3,0 . Les niveaux de puissance de mijotage situés entre 3,0 et 1,0
diminuent ou augmentent par intervalle de 0,2. Lo correspond au niveau de puissance le plus bas.
Remarque : Le niveau de puissance peut être ajusté à tout moment lorsque l’élément est ALLUMÉ.
5. Lorsque la cuisson est terminée, appuyez une fois sur la touche pour ÉTEINDRE l’élément.
Chaque élément de surface fournit une quantité de chaleur constante à chacun des réglages. Si la
couleur rouge de la zone de chauffage dépasse du bord inférieur de l’ustensile, cela indique que
l’ustensile est
trop petit pour cette zone.
Remarque : Le voyant de surface chaude reste ALLUMÉ si la table de cuisson est encore chaude, et
ce tant que la zone de l’élément de surface n’a pas suffisamment refroidi.
Commande des éléments radiants simples
Utilisation des éléments radiants simples :
Les éléments de surface radiants peuvent sembler froids une fois éteints. Cependant, la surface en
vitrocéramique peut être encore très chaude et entraîner des brûlures si elle est touchée avant d’avoir suffisamment refroidi.
Ne placez pas d’objets en papier d’aluminium ou en plastique, par exemple salière et poivrière, porte-cuillères ou
emballages plastiques, sur le haut de la cuisinière durant l’utilisation. Ces articles pourraient fondre ou s’enflammer. Les
maniques, les serviettes ou les cuillères en bois peuvent prendre feu si elles sont placées trop près d’un élément de surface.
La table de cuisson possède deux éléments radiants SIMPLES;
SEULS les éléments
ARRIÈRE DROIT et ARRIÈRE GAUCHE peuvent
être utilisés comme éléments simples (fig. 2). Reportez-vous à la
figure 1 pour connaître les réglages recommandés.
Réglages recommandés pour les éléments de surface radiants (simples, triple, élément-pont)
Réglage Type de cuisson
ÉLEVÉ (8,0 - Hi) Commencer la majorité des recettes, amener l’eau à ébullition, griller à la poêle
MOYEN ÉLEVÉ (5,0 à 8,0) Poursuivre une ébullition rapide, frire, frire à grande friture
MOYEN (3,0 - 5,0) Maintenir une ébullition lente, épaissir des sauces, cuire à la vapeur
MOYEN BAS (2,0 à 4,0) Maintenir une cuisson, pocher ou mijoter (2,8 ou plus bas = réglage de mijotage)
BAS/MIJOTAGE (Lo à 2,0) Maintenir au chaud, faire fondre ou faire mijoter (2,8 ou plus bas = réglage de mijotage)
Fig. 1