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TKG FTL 1500 B
AJUSTES
La siguiente tabla le ayudará a seleccionar los ajustes básicos de los ingredientes.
Estos ajustes son sólo para referencia ya que el tiempo y la temperatura pueden variar
ligeramente con ingredientes de diferente tamaño, forma y peso.
Peso
mínimo/
máximo
(g)
Tiemp
o
(min)
Temperatura
(c°)
Agitar Extra
Patatas fritas
congeladas finas
450-1000
9-16
200
Sí
Precalentamiento
Patatas fritas
congeladas
gruesas
450-1000
11-20
200
Sí
Precalentamiento
Papas fritas
caseras
450-1200
10-16
200
Sí
/
Cuñas de patata
caseras
450-1200
18-22
180
Sí
/
Cubos de patata
caseros
450-1200
12-18
180
Sí
/
Röstis
350
15-18
180
Sí
/
Gratinado de
patatas
750
15-18
200
No
/
Bistec
150-750
8-12
180
No
/
Chuletas de cerdo
150-750
10-14
180
No
/
Hamburguesa
150-750
7-14
180
No
/
Rollos de
salchicha
150-750
13-15
200
No
/
Pechuga de pollo
150-750
10-15
180
No
/
Nuggets de pollo
congelados
150-750
6-10
200
Sí
Precalentamiento
Palitos de
pescado
congelados
150-600
6-10
200
No
Precalentamiento
Croquetas de
queso congeladas
150-600
8-10
180
No
Precalentamiento
Rollos de
primavera
150-600
8-10
200
Sí
Precalentamiento
Tarta
450
20-25
160
No
En el molde de
hornear
Quiche
600
20-22
180
No
En el molde de
hornear
Magdalenas
450
15-18
200
No
En la fuente para
el horno