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se preparan en un
horno
convencional.
•
Para obtener mejores resultados, precaliente el
horno durante al menos 10 minutos a la temperatura
deseada.
•
Accesorios recomendados: rejilla de aire o bandeja
para hornear.
Asar
Se utiliza para
carnes tales como
carne de res, pollo
o cerdo. También
se utiliza para
dorar la parte
superior y/o
gratén.
•
Precaliente el horno durante 5 minutos.
•
Para obtener mejores resultados, utilice la ranura
superior (Fast air fry).
•
Esta función generalmente requiere un tiempo de
cocción más corto.
•
Los alimentos se cocinan rápidamente durante la
función de asar así que es mejor observar los
alimentos para que no se cocinen en exceso.
•
No utilice bandejas de vidrio para asar.
•
Accesorios recomendados; rejilla de aire en la
ranura superior (Fast air fry) y bandeja para hornear
en la ranura inferior (Bake/Proofing) para contener
las gotas de grasa.
•
PRECAUCIÓN: No se recomienda usar papel de
aluminio para cubrir la rejilla. Si se cubre se impedirá
que la grasa gotee. La grasa se acumulará en la
superficie del papel y puede prenderse en fuego.
Pastelería
Use esta función
para cocinar
cualquier tipo de
masa que se
utilice para
cocinar pasteles.
•
Precaliente el horno durante 10 minutos.
•
Las rosquillas, los rollos de canela y los pasteles van
bien con esta función.
Pizza
Se recomienda
para la pizza
fresca o
congelada.
•
Precaliente el horno durante 5 minutos.
•
Accesorio recomendado: rejilla de aire en la ranura
de posición media para una cocción pareja.
Sellar
Esta función
puede usarse para
preparar masa
para pan o pizza.
•
La masa generalmente está lista cuando duplica su
tamaño. Revise regularmente la masa al cocinarla.
•
Deje que la masa suba al menos una vez a
temperatura ambiente.
•
Accesorio recomendado: rejilla de aire para elevar
masa.
Rostizar
Se puede usar la
función Asar para
mejorar el sabor
caramelizando y
dorar la superficie,
dejando los
alimentos
húmedos y jugosos
internamente.
•
Precaliente el horno durante 10 minutos.
•
El rostizado se puede realizar en pocos minutos por
lo que se sugiere revisar el alimento antes de que
finalice el tiempo.
•
Se utiliza para carnes y verduras más grandes.
•
Accesorio recomendado: bandeja para hornear.
