6
ο ήχος του ρολογιού.
6. Όταν ολοκληρωθεί ο χρόνος, θα ακουστεί ένας ήχος και θα σβήσει η ενδεικτική λυχνία (8).
7. Αποσυνδέστε από την πρίζα και αφήστε τη συσκευή και τα εξαρτήματα να κρυώσουν.
8. Αδειάστε το δοχείο νερού (6) γυρνώντας τη συσκευή στον νεροχύτη.
9. Η συσκευή είναι έτοιμη για χρήση.
Χρήσιμες Συμβουλές
Οι επιφάνειες της συσκευής θερμαίνονται υπερβολικά κατά τη χρήση και συνεχίζουν να καίνε
και μετά από τη χρήση λόγω της υπολειπόμενης θερμότητας.
• Μην αγγίζετε τις θερμές επιφάνειες της συσκευής, όπως το καπάκι, τα μπολ, το μπολ ρυζιού ή τον
δίσκο συλλογής υγρών. Να χρησιμοποιείτε γάντια φούρνου ή πανί, και να τα πιάνετε μόνο από τις
χειρολαβές.
• Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το μέγεθος των κομματιών του φαγητού, την τοποθεσία του
μπολ, τη φρεσκάδα των υλικών και τις προσωπικές σας προτιμήσεις.
• Ο χρόνος μαγειρέματος αυξάνεται:
- Εάν χρησιμοποιούνται 2-3 μπολ.
- Εάν τα τρόφιμα έχουν τοποθετηθεί σε στρώματα μέσα στα μπολ.
• Τα τρόφιμα μιας στρώσης μαγειρεύονται πιο γρήγορα από τα τρόφιμα πολλών στρώσεων,
επομένως τα τρόφιμα σε μεγάλες ποσότητες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτούν.
• Για την καλύτερη ροή του ατμού:
- Τοποθετείτε τα τρόφιμα αραιά μέσα στα μπολ.
- Χρησιμοποιείτε μονά στρώματα τροφίμων.
- Αφήνετε κενά ανάμεσα στα τεμάχια για την καλύτερη ροή του ατμού ανάμεσα στα στρώματα.
• Για ομοιογενές μαγείρεμα:
- Προσπαθήστε να κόβετε τα τρόφιμα μέσα στο μπολ σε κομμάτια περίπου ίδιου μεγέθους.
- Τοποθετείτε τα μεγαλύτερα κομμάτια ή τα τρόφιμα με μεγαλύτερο χρόνο μαγειρέματος, πιο κοντά
στο δοχείο νερού.
- Τοποθετείτε τα μικρότερα κομμάτια, ή τα τρόφιμα με μικρότερο χρόνο μαγειρέματος, πιο μακριά
από το δοχείο νερού.
• Τα υγρά από το πάνω μπολ στάζουν μέσα στο κάτω μπολ. Τοποθετήστε τα τρόφιμα με τις πιο λεπτές
γεύσεις πάνω από τα τρόφιμα με τις πιο έντονες, ή τοποθετήστε τα λαχανικά πάνω από λιπαρά
τρόφιμα (π.χ. κρέας ή ψάρι).
• Μπορείτε να πειραματιστείτε για να βρείτε τους κατάλληλους χρόνους και τις θέσεις των τροφίμων
ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
• Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να ανοίξετε το καπάκι με προσοχή χρησιμοποιώντας
γάντια φούρνου και να ανακατέψετε το φαγητό.
• Δοκιμάστε τα τρόφιμα πριν τα σερβίρετε. Μαγειρέψτε για λίγο ακόμα εάν χρειάζεται.
• Μην βάζετε κατεψυγμένο κρέας ή πουλερικά μέσα στον ατμομάγειρα – να ξεπαγώνετε πλήρως
πριν το μαγείρεμα.
• Το κρέας, τα μπιφτέκια, τα πουλερικά κ.ά. να τα ψήνετε έως ότου ψηθούν πολύ καλά.
• Το ψάρι να το ψήνετε έως ότου ροδίσουν όλες οι πλευρές του.
• Πρέπει να μαγειρεύετε τα χόρτα και τα λαχανικά όσο το δυνατόν λιγότερο, για να διατηρούνται
πράσινα και τραγανά. Η βύθισή τους σε παγωμένο νερό θα σταματήσει τη διαδικασία μαγειρέματος.
