ITW MBM GFT408, Руководство по эксплуатации

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IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA.
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ISTRUZIONI PER L’USO 5.
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3.
Messa fuori servizio
Al termine del ciclo di lavoro, ruotare le manopole presenti
sull’apparecchiatura in posizione “Zero”.
Gli indicatori luminosi (se presenti) devono rimanere spenti.
L’apparecchiatura deve essere pulita regolarmen-
te ed ogni incrostazione e/o deposito alimentare,
rimosso vedi capitolo: “Manutenzione”.
Se presenti, ad ogni fine ciclo di lavoro, gli indica-
tori luminosi devono rimanere spenti.
Verificare l’ottimo stato di pulizia ed igiene dell’apparecchiatu-
ra vedi “Manutenzione”.
Chiudere le lucchettature di rete a monte dell’apparecchiatura
(Gas - Idrica - Elettrica).
Residui di umidità depositati sulla/e piastra/e
possono danneggiare la funzionalità dell’appa-
recchiatura provocando un’usura precoce sulla/e
piastra/e stesse.
Per eliminare ogni residuo di umidità sulle piastre
al fine di escludere una possibile usura precoce,
è necessario terminate le operazioni di pulizia ac-
cendere l’apparecchiatura per circa 10’.
Attendere che la temperatura della piastra si raffreddi in modo
da non provocare ustioni all’operatore.
Verificare che non vi siano impedimenti e/o ostruzioni nella con-
duttura di scarico (Fig.3) .
Applicare tramite un normale vaporizzatore su tutta la super-
ficie del piano cottura il liquido detergente e manualmente,
servendosi di una spugna non abrasiva pulire accuratamente
l’intera superficie.
La capacità del contenitore per la raccolta del materiale di scari-
co è limitata. Controllare con una certa frequenza il riempimen-
to per evitare la tracimazione (Fig. 4).
Riempire fino a 3/4 il recipiente per una sicura
movimentazione.
Una volta riempito il recipiente a circa 3/4 della
totale capienza, estrarlo dalla propria sede, svuo-
tarlo e riposizionarlo al proprio posto.
Svuotare il contenitore seguendo le procedure di
smaltimento vigenti nel paese di utilizzazione e
riposizionare il recipiente svuotato nell’apposito
alloggiamento.
Fig.
3
Fig.
4