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une économie de chaleur en fermant les
rangées souhaitées lorsque le diamètre de
viande à griller est diminué.
N'utilisez jamais l'appareil lorsque la vitre
située devant les éléments chauffants se sont
cassées. Ces verres spéciaux ne peuvent être
changés que par du personnel de service
autorisé.
AVERTISSEMENT :
“Un chapeau et des gans de
cuisinier” doivent être utilisés
pendant l’utilisation de l’appareil pour que
l’appareil devienne chaud et il s’agit de ne
pas arrêter directement en face de
l'appareil et d’utiliser le gril en arrêtant à
côté de l’appareil.
L'appareil doit être utilisé par du
personnel qualifié.
8. MESURES DE SECURITE
N'utilisez pas l'appareil sans inspection /
contrôle. Éteignez toujours l'appareil lorsque
vous quittez la lieu de travail.
Les enfants ne doivent pas s’être trouvés à
côté de l’appareil fonctionnant (Danger de
brûlure, etc.)
N’utilisez jamais un autre outil que du
couteau pour Doner pendant la fonction de
l’appareil afin de faire l’intervention à la
viande rôtie à la broche.
ATTENTION: Ne nettoyez pas l'appareil
directement avec de l'eau ou à haute
pression.
Sinon,
vous
risquez
d'endommager le système électrique.
6. ENTRETIEN
Assurez-vous que le raccordement électrique
de l'appareil est déconnecté avant de
commencer l'activité d’entretien ou de
nettoyage.
Nettoyez l'appareil avec un chiffon imbibé
d'eau chaude savonneuse et d'un désinfectant
qui ne nuira pas aux aliments (en particulier
les lieux qui sont en contact avec de la viande
rôtie à la broche) à la fin de chaque journée de
travail.
N'utilisez pas de matériaux susceptibles de
rayer les surfaces tels que les détergents ayant
une
substance
abrasive,
les
brosses
métalliques, etc. en nettoyant la surface de
l'appareil.
Si l'appareil ne doit pas être utilisé pendant
longtemps,
les
surfaces
doivent
être
recouvertes d'une fine couche de vaseline.
En cas de situation dangereuse, informez le
service agréé. Ne laissez pas les personnes
non qualifiées intervenir avec l'appareil.
NETTOYAGE DE VERRES
Nettoyez d'abord les restes de brûlures de la
surface de la nourriture qui sont éclaboussés
avec un grattoir approprié de la surface du
panneau..
Lorsque la surface du panneau a refroidi,
appliquez quelques gouttes de nettoyant
approprié et essuyez-le avec une serviette en
papier ou un chiffon doux et propre.
Rincez bien avec de l'eau et séchez avec une
autre serviette en papier ou un chiffon doux.
N'utilisez pas d'éponge abrasive ou de chiffon
rugueux. Les nettoyants en spray pour four et
d’autres nettoyants abrasifs pour enlever les
traces de suie ne doivent jamais être utilisés.
Les nettoyants appropriés sont tous les
nettoyants qui peuvent être utilisés pour les
céramiques de verre (par exemple un produit
allemand nommé "Sidol für Stahl").
7.
FONCTIONNEMENT
Placez la viande déjà préparée à rôtir à la
broche sur l’appareil.
Branchez la fiche de l'appareil. (Pas sur
l'appareil)
Tournez le bouton marche / arrêt de l'appareil
dans le sens horaire.
