da chama livre é danoso aos filtros e pode ocasionar
incêndios, portanto deve ser sempre evitado. A fritura deve
ser feita sob controle de maneira a evitar que o óleo
superaquecido se incendeie. Para as medidas técnicas e
de segurança a serem adotadas para a descarga dos fumos
ater-se a quanto previsto pelos regulamentos das autoridades
competentes locais.
Funcionamento
O painel de controle é dotado de um interruptor para a
seleção das potências de aspiração e para a acensão e
desligamento da iluminação do plano de trabalho.
Este situa-se ao lado das lâmpadas embutidas.
Atenção!
Alguns modelos são completos de acensão e desligamento
automático por meio da abertura e fechamento do coletor
de vapor.
Usar a potência de aspiração maior no caso de excepcional
concentração de vapores de cozimento. Aconselhamos
ligar a aspiração 5 minutos antes de iníciar o cozimento e
de deixá-la em funcionamento após o término da cocção
por mais 15 minutos aproximadamente.
Manutenção
Antes de qualquer trabalho de manutenção desconectar
a coifa da rede elétrica.
Filtro anti-gorduras
Capta as partículas de gordura derivantes do
cozimento. Encontrando-se no interior da grelha de
suporte, pode ser de um dos seguintes tipos:
O filtro de papel
deve ser substituído uma vez por mes ou
antes, se colorido na parte superior, quando a cor
transparecer pelos furos da grelha.
O filtro esponja
deve ser lavado com água quente e
sabão uma vez por mes e substituído a cada 5/6 lavagens.
O filtro metálico
deve ser limpo uma vez por mes, com
detergentes não agressivos, manualmente ou mesmo em
máquina de lavar louça a baixas temperaturas e em ciclo
breve.
Apesar do filtro metálico para a gordura poder perder cor
com as lavagens na máquina da loiça, as suas
características de filtração não se alteram.
Para ter acesso ao filtro anti-gorduras (
Fig. 7,V
) abrir a
grelha de aspiração por meio dos desengates (
Fig.2,H1
) e
liberá-lo dos engates (
Fig. 7,W
).
Alguns modelos são completos de grelha de aspiração com
filtro anti-gorduras incorporado, tais modelos devem ser
removidos da sede puxando as maçanetas para cima e
sendo extraídos para fora (
Fig.2,H2-H3-H4
), lavar tais
filtros como os filtros metálicos.
Filtro de carvão ativado (apenas para a Versão Filtrante)
O filtro de carvão ativado não é lavável nem regenerável.
Capta os odores desagradáveis derivantes do cozimento.
Deve ser montado na parte interna da coifa como cobertura
da grelha protege motor, pode ser um dos tipos a seguir:
Retangular (deve ser substituído a cada 6 meses):
posicionar o filtro (
Fig.8,X
) na parte interna da moldura.
Enganchar o filtro antes na parte superior (
Fig.8,Y1
), em
seguida fixar o filtro na parte inferior com os dois ganchos
que fazem parte do próprio filtro
(
Fig.8,Y2
).
Circular (deve ser substituído a cada 4 meses)
Encaixe a baionetta
posicionar o filtro no centro (se
necessário utilizar os ganchos (
Fig.8,Z
) para a centragem
do filtro) como cobertura da grelha protege motor, tendo o
cuidado que a referência (
Fig.8,A1
)
no filtro de carvão
ativado corresponda com a referência (
Fig.8,A2
)
no tubo,
em seguida girar em sentido horário; para a desmontagem
proceder no modo inverso.
O procedimento de montagem e desmontagem do filtro de
carvão ativado para os modelos com um ou dois filtros de
carvão ativado é identico.
Limpeza
: A coifa deve ser limpa freqüentemente, interna
e externamente. Para a limpeza utilizar um pano umedecido
em detergentes líquidos neutros. Evitar o uso de produtos
que contenham substâncias abrasivas.
A inobservância das normas de limpeza da coifa e da
substituição e limpeza dos filtros comporta riscos de
incêndio. Recomendamos seguir atentamente as
instrucções e os avisos.
Substituição das lâmpadas
: Tirar a grelha de aspiração
(ou abrir diretamente o vão lâmpadas se completo das
específicas teclas de desengate
D1-Fig.8
) para ter acesso
ao vão lâmpadas.
Tirar a lâmpada danificada e substituí-la com uma
lâmpada oval de potência máxima 40W E14 ou lâmpada
PL de 11W (coifa com uma lâmpada) ou 9 W (coifa com
duas lâmpadas).
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