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DEUTSCH
Reinigung
─ Vor der ersten Benutzung das Produkt
von Hand spülen und abtrocknen.
─ Das Produkt ist spülmaschinenfest.
Zur Vermeidung von Kalkflecken sollte
es direkt nach dem Spülvorgang
abgetrocknet werden. Falls Flecken
entstanden sind, können diese mit in
warmem Wasser aufgelöstem Essig
entfernt werden.
─ Um Ablagerungen durch Kochsalz zu
vermeiden, sollte man das Salz erst
zugeben, nachdem das Wasser gekocht
hat.
─ Keine Stahlwolle o.Ä. benutzen, was die
Oberfläche zerkratzen könnte.
─ Der Boden ist leicht nach innen gewölbt,
bei Wärme dehnt er sich und wird eben.
Das Produkt vor dem Spülen unbedingt
abkühlen lassen. So vermeidet man,
dass der Boden sich verformt.
Benutzung
Das Produkt ist nicht antihaftbeschichtet.
Für beste Ergebnisse sollte es bei hoher
Temperatur erhitzt und danach die
Temperatur zum Braten um ein Drittel
verringert werden. Dann wird nur noch
niedrige bis mittlere Temperatur benötigt.
Das Bratgut kann anfangs leicht anhängen,
löst sich aber, sobald sich die Poren
schließen. Immer Öl, Butter oder Fett zum
Anbraten von Speisen benutzen. Für eine
leckere Kruste sollte das Bratgut so selten
wie möglich gewendet werden.
Wissenswertes
Die Produkte sind für alle Kochfeldarten
geeignet.
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