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24 ESPAÑOL
Limpieza
─ Antes de usar la batería de cocina por
primera vez, lavar, aclarar y secarla
cuidadosamente.
─ La batería es apta para el lavavajillas.
Para prevenir las manchas de cal, secar
bien con un paño después del lavado. La
manchar pueden eliminarse con un poco
de vinagre disuelto el agua templada.
─ Para prevenir las manchas de sal, no
añadir sal hasta que el agua no esté
hirviendo.
─ No use estropajo metálico o cualquier
cosa que pueda rayar la superficie.
─ La base es ligeramente cóncava cuando
está fría, pero se expande hasta alisarse
cuando se calienta. Deja siempre que tu
batería se enfríe antes de limpiarla. Así
la base retoma su forma, lo que ayuda a
evitar que se deforme con el uso.
Instrucciones de uso
La sartén no tiene revestimiento
antiadherente. Para obtener un buen
resultado, pon la sartén a fuego alto al
principio y baja la temperatura a la mitad
cuando empieces a cocinar. Solo necesitas
una intensidad de calor baja o media en
la placa. Puede que la comida se pegue al
fondo al principio, pero se despegará en
cuanto los poros se cierren. Recuerda que
debes utilizar siempre aceite o grasa para
freír. Para dorar la comida, gírala la menor
cantidad de veces posible.
Información importante
Estos utensilios de cocina son aptos para
todo tipo de placas de cocina.