3
D
5.
Geeignetes Lebensmittelöl in den Frittierbehälter (9) einfüllen. Es wird empfohlen, ein auf pflanzlicher Basis
hergestelltes Qualitätsöl zu verwenden. Achten Sie darauf, dass die eingefüllte Ölmenge zwischen der im
Inneren des Frittierbehälters befindlichen Minimalmarkierung M IN und Maximalmarkierung M AX liegt!
Hinweis: Verwenden Sie mit diesem Gerät kein festes Fett. Insbesondere Margarine und Butter entwickeln bereits bei
geringer Temperatur starken Geruch und Dämpfe. Bestimmte Öle, wie Olivenöl, sind zum Frittieren nicht geeignet.
Achten Sie beim Kauf von Frittieröl auf die Herstellerangaben, um sicherzustellen, dass das Öl zum Frittieren geeignet
ist.
6.
Schließen Sie den Deckel.
7.
Den Temperaturregler (11) entgegen dem Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen. Wenn der Temperatur-regler
auf Position
/
steht, ist das Gerät ausgeschaltet. Den Netzstecker mit einer passenden Netzsteckdose verbinden.
8.
Stellen Sie den Temperaturregler auf die benötigte Temperatur. Die rote Kontrollleuchte leuchtet auf und zeigt
damit an, dass das Gerät aufheizt.
9.
Legen Sie das Frittiergut in den Frittierkorb. Frittierkorb nicht überfüllen, da dadurch die Ölspritzgefahr erhöht
wird, sowie die Lebensmittel nicht gleichmäßig frittiert werden.
10. Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, erlischt die rote Kontrollleuchte (10). Dieser Vorgang kann bis zu
10 Minuten dauern. Öffnen Sie vorsichtig den Deckel am Deckelgriff (2). V
Vo rsich t! Ve rb re n n un g sge fa h r
d u rch h e iße Dä m p fe ! S
Sch ü tze n Sie Ih re Ha n d m it e in e m wä rm e iso lie rte n Kü ch e nh a nd sch uh .
11. Setzen Sie den Frittierkorb mit den Lebensmitteln in den Frittierbehälter (6).
Vo rsich t! Ach te n Sie a u f Ölsp ri tze r! Insbesondere feuchte und gefrorene Lebensmittel können bei Kontakt
mit heißem Öl spritzen. V
Ve rb re n n u ng sg e fah r!
12. Schließen Sie den Deckel (w
wä rm e iso lie rte n Kü ch en h an d schu h ve rwen d e n !). Achten Sie dabei darauf,
dass die beiden Schlitze im Deckel über den Halter (13) des Frittierkorbs fassen. Dies gewährleistet, dass der
Deckel vollständig geschlossen ist.
13. Das Gerät verfügt über einen eingebauten Thermostat. Die rote Kontrollleuchte (10) kann während des
Frittierens wechselweise aufleuchten und wieder erlöschen. Dadurch wird angezeigt, dass das Gerät das Öl
kurzfristig aufheizt, um die Temperatur zu halten.
14. Die Frittierdauer und die benötigte Temperatur hängen von der Art und Beschaffenheit des Frittiergutes ab.
Achten Sie auf die Informationen des entsprechenden Nahrungsmittelherstellers. Zur schnellen Orientierung
können Sie sich auch nach der am Gerät aufgedruckten Temperaturtabelle (9) richten. Die Temperaturtabelle
und die folgenden Temperaturen sind Richtwerte:
Frittie rg u t
Te m p e ra tu r
Frittie rze it in M in u te n
Pommes Frites (frisch)
180ºC
danach 190ºC
9 - 11
1 - 2,
bis sie goldbraun sind
Pommes Frites (gefroren)
Nach Herstellerangaben
Nach Herstellerangaben
M
E E R E S FR Ü C H TE
Garnelen (gefroren), paniert. Menge:
Gerade soeben den Boden des Frittierkorbs
abdeckend
170ºC
3 - 5
Kabeljau oder Schellfisch (frisch)
160ºC
5 - 10
(abhängig von der Dicke)
Kabeljau oder Schellfisch (gefroren), oder in
Portionen (paniert oder in Teig)
190ºC 10
-
15
(abhängig von der Dicke)
Scholle (gefroren)
190ºC
5 - 6
F
LE I S C H
Hamburger Patties ca. 50 g (gefroren)
150ºC
3 - 5
Hähnchen Portionen (klein), paniert
Hähnchen Portionen (groß), paniert
160ºC 10
-
12
15 - 30
Kalbsschnitzel (gefroren)
170ºC 3
-
8
(abhängig von der Dicke)
Hähnchenkeulen, paniert
170ºC
15
15. Sobald die Lebensmittel fertig frittiert sind, den Deckel vorsichtig öffnen. W
Wä rm e iso lie rte
Kü ch e nh an d schu h e ve rwe n de n . Einige Sekunden warten, damit der heiße Dampf entweichen kann.
Vo rsich t: Heiße Dämpfe und eventuell spritzendes Öl können zu Verbrennungen führen!
16. Frittierkorb (8) aus dem Frittierbehälter (6) herausheben und das Öl abtropfen lassen.
17. Das Frittiergut kann nun aus dem Frittierkorb entnommen werden.
18. Den Temperaturregler (11) entgegen dem Uhrzeigersinn bis zum Anschlag drehen. Wenn der Temperatur-regler
auf Position
/
steht, ist das Gerät ausgeschaltet. Die rote Kontrollleuchte (10) erlischt. Ziehen Sie den
Netzstecker (12) aus der Steckdose.
19. Lassen Sie das Gerät mit dem darin befindlichen heißen Öl an einem sicheren und von Kindern unzugänglichen
Ort vollständig abkühlen.
